Trong mùa măng tây, giá của loại rau quý này khiến nhiều người sành ăn nản lòng. Vậy tại sao bạn không tự trồng măng tây trong vườn? Việc chăm sóc rất phức tạp nhưng thành công rất ấn tượng - và trong nhiều năm.
Trồng măng tây trong vườn cần những điều kiện gì?
Để trồng măng tây trong vườn thành công, bạn cần nơi có nắng, đất thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng, nhiều không gian và chăm sóc liên tục. Xin lưu ý rằng phải mất ba năm mới có được vụ thu hoạch măng tây đầu tiên.
Tại sao bạn lại trồng măng tây?
Măng tây ngon có giá của nó. Nhưng giá cả không chỉ là lý do để tạo một vài luống để trồng măng tây trắng hoặc măng tây xanh trong vườn của bạn.
Măng tây được trồng thương mại - dù trắng hay xanh - thường chỉ có ở những giống rất cụ thể. Có rất nhiều loại măng tây khác nhau về hình dáng, màu sắc và mùi vị.
Những giống hiếm có trên thị trường đặc biệt thích hợp để trồng măng tây trong vườn nhà bạn. Cách trồng măng tây này không khác gì các loại măng tây thông thường.
Yêu cầu trồng măng tây tại vườn
Măng tây là một loại cây lâu năm mọc lâu năm ở một nơi. Bạn có thể thu hoạch từ luống măng tây tới 10 năm. Vì vậy, hãy suy nghĩ cẩn thận về vị trí nên đặt giường.
Yêu cầu cơ bản để thu hoạch măng tây phong phú là đất có nhiều cát, dễ thấm, giàu dinh dưỡng. Chuẩn bị đất tốt là điều cần thiết nếu bạn muốn thu hoạch nhiều măng tây.
Nên đặt vị trí dưới ánh nắng mặt trời vì cây măng tây chỉ nảy mầm khi nhiệt độ đất ít nhất là 12 độ. Sắp xếp các luống theo hướng từ bắc xuống nam. Điều này có nghĩa là thân cây chín đều hơn.
Chăm sóc măng tây
Các luống măng tây cần được chăm sóc suốt cả năm - ngay cả trước và sau mùa măng tây. Nhổ cỏ, bón phân và vứt bỏ các loại thảo mộc vào cuối mùa thu là những biện pháp chăm sóc quan trọng.
Trồng măng tây cần những gì?
- Nhiều không gian
- Đất thấm
- Vị trí đầy nắng
- Chăm sóc liên tục
- Kiên nhẫn! Phải mất ba năm mới có được vụ thu hoạch măng tây thực sự đầu tiên.
Mẹo & thủ thuật
Măng tây xanh dễ trồng hơn măng tây trắng. Không chỉ dễ chăm sóc hơn mà còn dễ chế biến hơn. Ngoài ra, các giống măng tây trồng trên mặt đất còn chứa nhiều vitamin C hơn các loại măng trắng trồng dưới đất.
