Tấm gai Reto là một giống cây tầm gai hoang dã mới được tinh chế, có quả đặc biệt to và ít axit hơn so với họ hàng hoang dã của nó. Nếu trước đây bạn đã hạn chế trồng loại cây bụi xinh đẹp này trong vườn của mình vì cây mận gai có nhiều rễ, thì cây gai đen Reto là một lựa chọn thay thế tốt.
Reto gai đen là gì?
Blackthorn Reto là một giống blackthorn mới được tinh chế với quả to, chua ngọt, ít gai và rễ. Nó phát triển như một loại cây ăn quả nhỏ, thích đất giàu dinh dưỡng, giàu canxi và có thể được thu hoạch trước đợt sương giá đầu tiên. Hoa và quả có tác dụng tăng cường sức khỏe.
Thói quen trưởng thành
Qua phương pháp ghép, cây mướp quả lớn không phát triển thành cây bụi mà phát triển thành cây ăn quả nhỏ. Khi chưa cắt, nó đạt tới độ cao khoảng ba mét. Do sự phát triển mỏng hơn này, bạn có thể dễ dàng tích hợp cây tầm gai Reto vào những khu vườn nhỏ. Nó không có rễ chạy và hầu như không có gai.
Hoa và trái cây
Vào đầu mùa xuân, trước khi lá nổi lên, những bông hoa trắng dày đặc xuất hiện, tương phản hấp dẫn với vỏ cây sẫm màu của thân cây. Những bông hoa có mùi hơi hạnh nhân, có thể ăn được và được coi là một loại thuốc tự nhiên có giá trị. Quả màu xanh đậm của loại cây tầm xuân này có kích thước gần bằng quả anh đào chua. Vì chúng chứa ít tannin hơn so với mận dại nên chúng có vị chua ngọt dễ chịu khi còn sống và có thể được thu hoạch trước đợt sương giá đầu tiên.
Vị trí và khí hậu
Reto gai đen tinh chế không hoàn toàn dễ sử dụng đối với đất như gai đen. Nó thích một vị trí ấm áp, đủ ẩm trong vườn. Nên tránh tình trạng ngập úng. Loại cây tầm gai này ưa chất nền giàu dinh dưỡng, giàu canxi và đặc biệt phát triển tốt trên đất cát, đá, nhiều mùn.
Thu hoạch và sử dụng trái cây
Bạn không cần phải đợi đến đợt sương giá đầu tiên mới thu hoạch cây tầm gai Reto; bạn có thể ăn sống quả mận chín chín trực tiếp. Quá trình chín hoàn tất khi vỏ quả tính đến cuống đã chuyển sang màu xanh đậm. Những quả to có vị thơm, ngọt là món bổ sung thêm cho đĩa trái cây mùa thu. Quả thơm ngon còn có thể chế biến thành mứt, rượu hoặc rượu mùi.
Cả hoa và quả tầm gai đều được coi là những loại thuốc tự nhiên nhẹ nhàng vì thành phần quý giá của chúng. Nhờ hàm lượng vitamin C cao, chúng tăng cường hệ thống miễn dịch.
Mẹo & thủ thuật
Thưởng thức một ly nước ép lô hội nhỏ mỗi ngày trong những tháng mùa đông để chống cảm lạnh hiệu quả.
