Quả lý chua đen là một trong những loại quả mọng giàu vitamin nhất từ khu vườn của chính bạn. Việc trồng nó dễ đến mức ngay cả những người mới làm vườn cũng không gặp vấn đề gì với nó. Những bụi cây này không quá cầu kỳ và cần ít sự chăm sóc.
Khi nào và làm thế nào để trồng nho đen?
Lý chua đen được trồng lý tưởng nhất vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân. Vị trí phải có nắng đến có bóng râm một phần và tránh gió, đất tơi xốp, ẩm và giàu dinh dưỡng. Khi trồng giữ khoảng cách giữa các bụi ít nhất 1,5m.
Những điều bạn cần biết về nho đen
Trong họ nho, nho đen tạo thành một giống riêng. Điều này cũng được thể hiện rõ qua việc hầu hết các quả đều mọc trên các chồi bên hàng năm. Khi nói đến nho đỏ, những bông hoa đẹp nhất treo trên những chồi hai và ba tuổi.
Tên thực vật của quả lý chua đen là Ribes nigrum, với phần bổ sung chỉ màu đen của quả mọng. Blackcurrant còn được biết đến với tên tiếng Pháp là cassis. Giống đen đã được trồng từ thế kỷ 16.
Cây lý chua đen không có gai. Lá và chồi có mùi nồng, rất đắng. Quả đen to hơn một chút và có vị cay hơn nhiều so với quả đỏ. Do đó chúng không được ăn sống thường xuyên.
Khi nào nên trồng nho đen?
Cây nho đen phát triển tốt nhất khi bạn trồng chúng xuống đất vào cuối mùa thu. Nếu cần, bạn vẫn có thể trồng chúng vào đầu mùa xuân. Sau đó, bạn chỉ cần đảm bảo đất đủ ẩm.
Bạn cảm thấy thoải mái nhất ở đâu?
Giống như tất cả bụi dâu, nho đen thích nắng. Sau đó quả trở nên ngọt hơn và to hơn. Vị trí có bóng râm một phần cũng tốt nếu bụi cây tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời ít nhất vài giờ mỗi ngày. Cung cấp tấm chắn gió vì khu vực có gió lùa sẽ cản trở sự phát triển.
Đất nên như thế nào?
Cây nho đen đặc biệt phát triển tốt ở đất tơi xốp, không bị úng. Là cây có rễ nông nên chúng cần đủ độ ẩm ở các lớp đất phía trên. Đất cũng cần giàu dinh dưỡng để cây ra nhiều quả. Cách chuẩn bị đất:
- Xoá đất
- Loại bỏ cỏ dại
- Tinh chỉnh hố trồng bằng phân trộn
- Nếu cần, hãy nới lỏng bằng cát
- Cung cấp hệ thống thoát nước nếu cần
Bạn nên giữ khoảng cách trồng bao nhiêu khi trồng?
Những quả nho đen không nên quá gần nhau. Cần có ít nhất 1,5 mét không gian cho cây tiếp theo. Để khoảng cách ít nhất hai mét giữa một số hàng nho. Điều này cũng làm cho việc thu hoạch và chăm sóc bụi cây trở nên dễ dàng hơn.
Cây nho đen được trồng như thế nào?
Hố trồng được đào rộng đến mức có đủ chỗ cho bóng bụi trong đó. Trước khi trồng, nho được cắt. Những chồi thừa được loại bỏ và rễ được rút ngắn lại một chút.
Cây nho đen không được trồng quá sâu trong lòng đất. Gốc của bụi cây phải sát mặt đất.
Khi nào bạn có thể thu hoạch nho đen?
Thời gian thu hoạch nho đen bắt đầu muộn hơn so với nho trắng và nho đỏ. Những quả đầu tiên chín vào giữa đến cuối tháng Bảy. Vụ thu hoạch kéo dài đến tháng 8.
Vì nho chín không đều nên bạn phải thu hoạch từng bụi nhiều lần.
Để đuổi chim khỏi bụi rậm, nên dùng lưới bảo vệ cây nho vào đầu tháng 7.
Có nên cấy nho đen không?
Việc cấy cây lý chua đen chỉ đáng giá nếu cây còn rất non.
Sau khi di chuyển, phải mất ba năm cây bụi mới ra trái đầy đủ trở lại. Vì cây nho hiếm khi sống quá 15 năm nên việc cấy những cây già hơn chẳng có ý nghĩa gì.
Tốt hơn là trồng ngay những bụi cây mới ở vị trí mong muốn hoặc cắt cành từ cây lý chua đen vào thời điểm thích hợp.
Làm thế nào để nhân giống nho đen?
Nhân giống bằng cách giâm cành hoặc bằng cách hạ thấp chồi hàng năm.
Cắt cành vào ngày không có sương giá trong mùa đông và chỉ cần đặt chúng vào bầu đất (€6,00 trên Amazon).
Để hạ thấp nó, một cành non được đặt trên mặt đất và cố định ở đó bằng đất. Năm tới cây mới sẽ hình thành và sẽ được trồng sau.
Lý chua đen có thích hợp trồng hỗn hợp không?
Cây nho đen không thực sự cảm thấy thoải mái khi ở quá gần các loại cây khác. Chỉ có ngải cứu là thích hợp làm cây trồng hỗn hợp.
Cây bụi sẽ phát triển tốt hơn nếu bạn phủ lớp phủ sau khi trồng. Lớp phủ cung cấp cho chúng thêm chất dinh dưỡng. Ngoài ra, đất vẫn ẩm và cỏ dại cũng không phát triển mạnh.
Cây lý chua đen có cần được chăm sóc đặc biệt không?
Giống như tất cả các giống nho, bụi cây rất dễ chăm sóc.
Cần tưới nước khi trời khô. Thỉnh thoảng bón phân có thể hữu ích.
Trên hết, các bụi cây phải được cắt bỏ sau khi thu hoạch để thúc đẩy sự phân nhánh của các chồi mang quả. Cắt tóc cẩn thận vào mùa thu cũng là điều nên làm.
Mẹo & thủ thuật
Lá lý chua đen tươi mang đến cho món súp thảo dược và rau củ một mùi thơm đặc biệt. Trà khô có thể được làm từ nó. Quả mọng đen đặc biệt phổ biến để làm thạch và đồ uống trái cây mùa hè.
