Táo gai được sử dụng trong y học cổ truyền như một chất tăng cường tim mạch. Tất cả các bộ phận của cây đều không độc hại và thích hợp để tiêu thụ. Bạn có thể sử dụng các loại trái cây để làm mứt thơm làm phong phú thêm thực đơn của mình trong những tháng mùa đông.
Táo gai có độc không?
Táo gai không độc hại đối với con người. Cả lá, hoa và quả màu đỏ cam đều có thể ăn được và được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các vấn đề về tim và tuần hoàn. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc bác sĩ thay thế trước khi dùng.
Sức mạnh chữa lành của táo gai
Các flavonoid và Procyanidin có trong lá và hoa của cây bụi gai tương tác với các enzym và vị trí gắn kết thụ thể trong cơ thể con người. Các nghiên cứu lâm sàng chứng minh tính hiệu quả của táo gai đối với lực co bóp và thể tích nhát bóp của tim. Thuốc có chứa chiết xuất táo gai đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện lưu lượng máu đến động mạch vành.
Quả màu đỏ cam của táo gai có thể ăn được. Chúng chứa các thành phần tương tự như hoa và lá, nhưng ở nồng độ thấp hơn. Quả khô được sử dụng để hỗ trợ chức năng tim và tuần hoàn, ví dụ như trong trường hợp huyết áp thấp.
Táo gai như một liều thuốc dịu nhẹ?
Các dạng bào chế thông thường của thuốc tự nhiên:
- lá và hoa khô (pha trà)
- Dạng bột và chuẩn hóa thành viên nén, viên nang hoặc viên kéo
- như cồn mẹ hoặc nước ép thực vật tươi
Bạn có thể thu hoạch lá và hoa vào đầu mùa xuân khi cây được trang trí bằng những chùm hoa thơm. Nếu quả chuyển sang màu đỏ cà chua vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, bạn có thể hái chúng từ trên cây. Luôn đeo găng tay khi thực hiện công việc này, vì gai của táo gai có thể gây tổn thương da đau đớn.
Mặc dù táo gai có tác dụng nhẹ nhàng nhưng bạn nên luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc bác sĩ khác trước khi dùng.
Quả táo gai
Quả mọng hơi bột của táo gai có thể ăn được. Trộn với các loại trái cây khác, trái cây có thể được sử dụng để làm các loại mứt thơm ngon. Hương thơm hạnh nhân đắng tinh tế của quả mọng mang đến cho trái cây một nốt hương tinh tế.
Mẹo & thủ thuật
Quả mọng màu đỏ cam của táo gai có thể ăn được. Trong những lúc cần thiết, chúng được nghiền nhỏ và sử dụng làm chất thay thế bột mì. Hạt rang dùng để thay thế cà phê.
