Cùng lá, gai khỏe, thích hợp làm hàng rào – táo gai và táo gai có nhiều điểm chung. Và về cơ bản chúng giống nhau. Bạn có muốn biết chính xác không? Sau đây là lời giải thích chi tiết hơn một chút.
sự khác biệt giữa táo gai và táo gai là gì?
Sự khác biệt chính giữa táo gai và táo gai là màu sắc và hình dạng hoa: táo gai (Crataegus laevigata 'Paul's Scarlet') có hoa giống hoa hồng, kép, màu đỏ thẫm, trong khi táo gai (Crataegus laevigata) có hoa màu trắng đơn giản, không kép. Táo gai cũng ra quả hiếm và thưa thớt hơn táo gai.
Crataegus laevigata màu trắng và đỏ
Để giới thiệu tổng quan ngắn gọn: Các giống táo gai có hoa màu đỏ được gọi là táo gai. Chúng khác nhau chủ yếu ở những điểm sau:
- Màu sắc và hình dạng hoa
- Hình thành trái cây
- Sử dụng trong vườn
Sự khác biệt của hoa
Crataegus laevigata là tên của loài táo gai hai cán trong thuật ngữ thực vật học. Và đây là điều chúng tôi chủ yếu đề cập đến khi phân biệt táo gai và táo gai. Chỉ riêng cái tên táo gai đã khiến mọi thứ trở nên phức tạp: nó không phải là một tên giống rõ ràng mà là một thuật ngữ chung cho tất cả các giống Crataegus có hoa màu đỏ. Và thực tế cũng có những phiên bản hoa màu đỏ của loài táo gai đơn, Crataegus monogyna.
Tuy nhiên, chỉ có dạng trồng trọt 'Paul's Scarlet' của táo gai hai tay mới được coi là táo gai thật. Nó có lá thùy gấp 3 đến 5 lần điển hình của tổ tiên có hoa màu trắng và thích thú với những bông hoa chùy nhỏ hình ô giống như hoa hồng có màu đỏ son tươi. Các giống táo gai khác cũng có hoa đơn giản. Táo gai cũng có chùm hoa hình rốn nhưng không có hoa.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ không phân biệt sâu hơn khoảng 200 đến 300 biến thể của táo gai và táo gai - chi Crataegus có khả năng tự lai cao khiến ngay cả các nhà thực vật học cũng gặp thách thức trong việc xác định loài.
Đậu quả nhiều hay ít
Ngoài sự khác biệt rõ ràng nhất về hình dạng và màu sắc hoa, táo gai và táo gai còn tương phản với nhau về quá trình hình thành quả. Để tạo ra nhiều cánh hoa đầy đặn và màu sắc hơn, táo gai phải để lại một số nhị hoa - kết quả là khả năng thụ tinh ít hơn. Mặc dù rốn hoa màu đỏ rất thu hút côn trùng nhưng chúng hiếm khi ra quả và nếu có thì chỉ thưa thớt.
Mặt khác, táo gai lại có những quả táo màu đỏ gạch, nhiều bột, chua ngọt, rất lý tưởng để chế biến thành món xay nhuyễn, mứt hoặc nước trái cây. Vì vị hơi chua nên nên kết hợp với trái cây ngọt hơn.
Sử dụng tùy theo thói quen
Táo gai thường được trồng làm cây đơn độc trong vườn và công viên không chỉ vì màu sắc hoa nổi bật hơn mà còn vì thân cây cao hơn một chút, phát triển giống cây hơn. Mặt khác, táo gai chủ yếu được sử dụng làm cây hàng rào, chúng rất lý tưởng vì đặc tính phân nhánh nhiều và có nhiều gai.
