Nguồn gốc ban đầu của dứa - một trong những loại trái cây phổ biến nhất - là ở Nam Mỹ. Tuy nhiên, ngày nay quả ngọt được trồng ở hầu hết các nước có khí hậu nhiệt đới. Trong bài viết này, chúng tôi đã tổng hợp những sự thật thú vị về nguồn gốc và cách trồng dứa.
Dứa có nguồn gốc từ đâu?
Nguồn gốc ban đầu của dứa là ở Nam Mỹ, nơi nó có lẽ được trồng khoảng 4.000 năm trước. Ngày nay, nó có thể được tìm thấy ở hầu hết các quốc gia có khí hậu nhiệt đới, trong đó Philippines, Costa Rica, Brazil, Indonesia, Trung Quốc và Ấn Độ là những nhà sản xuất lớn nhất.
Dứa đến từ đâu?
Nguồn gốc Nam Mỹ của dứa ngày nay hầu như không được chú ý vì nó được trồng ở hầu hết các châu lục. Loại quả thơm này có lẽ được trồng lần đầu tiên vào khoảng 4.000 năm trước và là một trong những thực phẩm chính của người dân bản địa Nam Mỹ vào thời tiền Colombia - khoảng 500 năm trước.
Có lẽ người châu Âu đầu tiên nếm thử quả dứa là Christopher Columbus. Năm 1493, người dân địa phương của nhóm đảo nhỏ Guadeloupe ở Caribe đã tặng ông những quả dứa như một món quà chào mừng. Ngay từ đầu thế kỷ 16, dứa đã được trồng ở hầu hết các vùng nhiệt đới trên thế giới.
Dứa cũng mọc ở Châu Âu phải không?
Mặc dù có nguồn gốc nhiệt đới, dứa thực sự phát triển ở châu Âu, nhưng chỉ khi điều kiện khí hậu ấm áp và ẩm ướt cần thiết của vùng nhiệt đới được nhân rộng - và điều đó tốn kém và mất thời gian ngay cả ở các nước Nam Âu.
Ví dụ, ở miền nam Tây Ban Nha, cây dứa được trồng trong nhà kính, do đó quốc gia này đóng vai trò là quốc gia xuất khẩu trái cây nhiệt đới khắp châu Âu. Ở các nước châu Âu khác như Đức, dứa cũng được trồng nhưng không nhằm mục đích thương mại mà chỉ bởi các cá nhân quan tâm hoặc trong các vườn thực vật.
Dứa được trồng nhiều nhất ở đâu?
Thay vào đó, việc trồng trọt - ngoài các quốc gia có nguồn gốc ở Nam Mỹ - diễn ra trên toàn cầu ở hầu hết các quốc gia có khí hậu nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Nước sản xuất dứa lớn nhất thế giới hiện nay là Philippines, tiếp theo là Costa Rica, Brazil, Indonesia, Trung Quốc và Ấn Độ.
Tuy nhiên, việc trồng dứa đại trà, thương mại bị chỉ trích, đặc biệt là các nhà môi trường, vì cây được trồng trong các đồn điền lớn. Vì mục đích này, rừng nhiệt đới bị chặt phá và độc canh cũng dẫn đến việc tiêu thụ nhiều thuốc trừ sâu và các sản phẩm bảo vệ thực vật khác. Điều này là cần thiết để ngăn chặn dịch bệnh và sự xâm nhập của sâu bệnh.
Dứa phát triển như thế nào?
Dứa không mọc trên cây như người ta thường lầm tưởng mà là một loại cây thân thảo có rễ cắm sâu vào lòng đất. Vì là cây dứa dại nên sự phát triển này khá bất thường: hầu hết cây dứa dại đều mọc biểu sinh trên cây. Cây dứa tạo thành một thân từ đó mọc ra những chiếc lá dài giống như hoa thị và cuối cùng là một thân hoa dài. Quả cuối cùng cũng phát triển từ cái sau.
Về cơ bản, cây dứa khá dễ trồng khi xét đến vị trí của nó: nó phát triển tốt trên đất khô và cũng phát triển dưới các cây, chẳng hạn như dưới cây xoài. Vụ thu hoạch diễn ra quanh năm.
Mẹo
Bạn có thể trồng dứa làm cây trồng trong nhà không?
Trên thực tế, bạn có thể trồng dứa làm cây trồng trong nhà và nếu may mắn, thậm chí còn có thể trồng được quả. Bạn có thể mua cây dứa thương mại hoặc tự trồng chúng từ lá (€23,00 trên Amazon) của quả đã mua.
