Sả có nguồn gốc từ Châu Á nên cần có khí hậu ấm áp quanh năm. Bạn có thể trồng loại gia vị có mùi chanh thơm trong chậu trên bậu cửa sổ và trồng ngoài trời vào những tháng mùa hè.
Cách trồng sả đúng cách?
Cỏ chanh ưa nơi ấm áp, tránh nắng, mưa tốt với đất nhiều mùn, thông thoáng. Nó được nhân giống bằng cách phân chia rễ hoặc rễ các bộ phận của cây trong nước. Kích thước cây và chậu tối ưu cách nhau 50 cm và thời gian thu hoạch chủ yếu vào mùa hè.
Sả thích vị trí nào hơn?
Trong vườn bạn nên để sả ở nơi ấm áp, có nắng và có mái che mưa. Gia vị cũng cần đặt ở vị trí đủ sáng và có nhiệt độ tốt trong phòng hoặc ngoài ban công.
Chất nền nào phù hợp?
Sả ưa đất giàu mùn, thoáng khí và giống như nhiều loại cây ưa nhiệt, rất nhạy cảm với tình trạng ngập úng. Cây cảm thấy cực kỳ thoải mái trong đất trồng cây hoặc chậu thông thường (€10,00 trên Amazon), nơi bạn nới lỏng bằng một ít cát. Đặt một lớp đất sét hoặc sỏi nở ra thoát nước vào hố trồng hoặc chậu hoa. Điều này có nghĩa là nước mưa có thể thoát ra dễ dàng và sả không bị ướt chân.
Khi nào có thể cho sả ra ngoài trời?
Sả là một trong những loại thảo mộc nhạy cảm với lạnh nhất và do đó bạn chỉ có thể trồng loại gia vị này ngoài trời trong những tháng hè ấm áp. Chỉ khi sương giá ban đêm không còn đáng sợ sau Thánh băng giá, bạn mới có thể trồng cây gia vị hoặc đặt chậu cây trên ban công cả ngày.
Sả có thể tự nhân giống được không?
Sả thường được nhân giống bằng cách chia rễ. Ngoài ra, bạn có thể để các bộ phận của cây bén rễ trong nước và tự trồng cây gia vị. Tiến hành như sau:
- Tách các bộ phận của cây.
- Nhúng sâu vài cm vào cốc nước máy mới.
- Đặt ở nơi có nắng trên bậu cửa sổ.
- Ngay khi rễ đã hình thành đủ, hãy cấy vào chậu hoa chứa đầy hỗn hợp đất-cát.
- Trồng nhiều chồi vào thùng để đảm bảo cây phát triển dày đặc.
Cách gieo sả?
Sả hiếm khi nở hoa nên trồng bằng hạt tự thu không phải lúc nào cũng thành công. Ngoài ra, bạn có thể mua hạt giống từ các nhà bán lẻ trong vườn và gieo hạt tốt nhất là vào khoảng cuối tháng 1 đến tháng 3. Sả là loại cây có màu tối nên hãy phủ một lớp đất mỏng lên hạt. Ở nhiệt độ không đổi 20 và 22 độ, hạt nảy mầm sau khoảng ba đến bốn tuần.
Thay chậu sả thế nào cho đúng?
Tốt nhất nên trồng sả vào mùa xuân, đầu mùa sinh trưởng. Luôn cho cây một chậu đủ lớn, vì sả có bộ rễ rất rộng.
Phải duy trì khoảng cách trồng bao nhiêu?
Khoảng cách trồng tối ưu ngoài trời ít nhất là 50 cm. Do mọc thành cục và lá hơi nhô ra nên sả trồng quá gần nhau sẽ gây ngạt thở cho những người hàng xóm nhạy cảm.
Khi nào là mùa thu hoạch?
Bạn có thể thu hoạch sả trên bậu cửa sổ quanh năm. Lá phát triển mùi thơm nhất trong những tháng mùa hè khi quá trình sinh trưởng chính bắt đầu. Khi cắt sả, hãy cẩn thận để không làm tổn thương những củ sả mỏng manh.
Mẹo & thủ thuật
Thường xuyên loại bỏ các bộ phận có màu vàng của cây, vì chúng khiến cây tiêu tốn năng lượng không cần thiết.
