Oregano là một loại thảo mộc mạnh mẽ và dễ chăm sóc, phát triển mạnh trong chậu trên ban công. Mới thu hoạch, lá và hoa ăn được của lá oregano có hương vị ít nồng hơn so với khô và do đó cũng thích hợp làm gia vị tinh tế cho món salad cà chua hoặc các món ăn mùa hè khác.
Cách chăm sóc lá oregano trên ban công?
Oregano phát triển mạnh trên ban công ở nơi đầy nắng với đất trồng rau hoặc thảo mộc, tưới nước thường xuyên và bón phân có mục tiêu. Tránh để úng nước và có thể thu hoạch các loại thảo mộc và hoa ăn được trong giai đoạn sinh trưởng.
Oregano thích vị trí nào trên ban công?
Trong môi trường sống tự nhiên, lá oregano mọc ở những nơi có nắng và ấm áp trên đất đá vôi. Anh ta cũng nên tìm những điều kiện tương tự trên ban công. Ban công hướng về phía Nam, Đông hoặc Tây là lý tưởng.
Chất nền nào phù hợp?
Bạn có thể sử dụng đất trồng rau thông thường hoặc đất trồng thảo mộc đặc biệt làm giá thể trồng cây. Vì lá oregano phản ứng với tình trạng ngập úng và thối rữa nên nên thêm một lớp sỏi hoặc đất sét trương nở vào thùng chứa cây để thoát nước.
Cây thảo mộc cần bao nhiêu nước?
Oregano mọc hoang có thể tồn tại trong thời gian khô hạn lâu hơn mà không bị hư hại. Nếu trồng cây trong chậu thì phải tưới nước thường xuyên. Trong những tuần hè nóng nực, có thể cần phải tưới nước cho lá oregano hàng ngày. Tưới nước bất cứ khi nào đất trong chậu cảm thấy khô. Vì lá oregano không ưa chân ướt nên bạn nên đổ lượng nước thừa trong đĩa sau một thời gian ngắn.
Cây oregano có cần bón phân không?
Cung cấp cho cây một phần phân bón hoàn chỉnh vào mùa xuân. Không giống như hầu hết các loại cây khác, lá oregano không cần bón phân bổ sung trong giai đoạn sinh trưởng. Lần bón phân thứ hai chỉ được thực hiện vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9, khi bạn đã thu hoạch xong lá oregano.
Khi nào lá oregano được thu hoạch?
Bạn có thể hái lá tươi từ chậu cây trong suốt mùa hè và sử dụng chúng trong nhà bếp. Những bông hoa màu trắng, hồng hoặc tím xinh xắn cũng có thể ăn được và có thể dùng như một món bổ sung hấp dẫn cho món salad. Khi lá oregano nở rộ, bạn nên cắt nó cách mặt đất khoảng một sải tay. Bạn có thể bảo quản số thu hoạch này cho mùa đông.
Mẹo & thủ thuật
Oregano là đồng cỏ của ong và thu hút nhiều côn trùng trong thời kỳ ra hoa. Nếu bị dị ứng với nọc ong, bạn nên cắt hoa oregano trước khi chúng nở hoa hoặc cung cấp biện pháp bảo vệ côn trùng thích hợp trên cửa sổ và cửa ra vào.
