Có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, rau mùi làm hài lòng cả những người làm vườn và những người sành ăn nhờ những lợi ích đa dạng của nó. Tuy nhiên, cây gia vị không thể tự hào về độ cứng của mùa đông. Ở đây chúng tôi sẽ cho bạn biết cách bạn vẫn có thể tu luyện trong vài năm.
Có nhiều loại rau mùi lâu năm để trồng không?
Rau mùi thường là một loại cây trồng hàng năm, nhưng rau mùi Việt Nam (Persicariaodorata) là một loại cây thay thế lâu năm có hương vị tương tự. Nó không chịu được sương giá nhưng có thể qua đông bằng cách di chuyển đến các khu vực mùa đông ở nhiệt độ 18-22°C và tưới nước thường xuyên.
Giống rau mùi này phát triển mạnh trong vài năm
Rau mùi thật phát triển mạnh như một loại cây hàng năm ngay cả ở những vùng quê hương ấm áp của nó. Sau khi ra hoa vào tháng 6 và tháng 7, cây ngừng phát triển để đầu tư toàn bộ sức lực vào những hạt giống đáng mơ ước. Kết quả là nó chết đi và không có sự chăm sóc yêu thương nào có thể thuyết phục nó nảy mầm trở lại.
Không như vậy với rau mùi Việt Nam. Về mặt thực vật học được xếp vào họ hà thủ ô, loại cây thảo dược này có nguồn năng lượng dự trữ cần thiết cho việc trồng trọt lâu năm. Lá của nó có mùi thơm ngọt ngào của lá rau mùi. Khả năng chống băng giá không phải là một trong những thuộc tính của chúng; Nếu được đặt đúng nơi mùa đông một cách kịp thời, nó sẽ tiếp tục phát triển, không giống như rau mùi thật. Tại sao các vấn đề thực vật lại quan trọng?
Cách vượt qua mùa đông thành công
Trong suốt mùa hè, rau mùi Việt Nam tạo điểm nhấn trang trí trên ban công nhờ những bông hoa màu đỏ hồng. Những người làm vườn có sở thích sáng tạo thích trồng cây thảo mộc nhiệt đới trong giỏ treo và giết hai con chim bằng một hòn đá. Để việc thu hoạch lá thơm có thể tiếp tục trong mùa lạnh, cây cay sẽ di chuyển đến khu vực mùa đông của nó vào thời điểm thích hợp.
- Bỏ rau mùi Việt Nam khi nhiệt độ bên ngoài dưới 10-12 độ C
- đặt ở cửa sổ ấm áp hướng về phía Nam ở nhiệt độ 18-22 độ C
- tưới nước thường xuyên khi bề mặt nền đã khô
- tắm phân bón hữu cơ dạng lỏng 6-8 tuần một lần
Với hình thức đan xen này, bạn tiếp tục thu hoạch những chiếc lá mỏng manh. Ngoài ra, hãy mang cây thảo mộc đến nơi sáng sủa, mát mẻ. Ở nhiệt độ 5-10 độ C, cây rau mùi lâu năm ngừng phát triển. Cây sẽ nảy mầm trở lại vào mùa xuân năm sau khi di chuyển đến bậu cửa sổ đầy nắng.
Mẹo & thủ thuật
Ngoài cây rau mùi cổ điển của Việt Nam, 'Vap Ca' là một loại cây thảo dược khác của Việt Nam đang tạo dựng được tên tuổi. Lá cũng gợi nhớ đến hương vị của rau mùi và có mùi chanh dễ chịu. Trên hết, thành viên thuộc chi Houttuynia này là một loài thực vật cứng cáp.
