Kinh giới có vị ngon với khoai tây chiên cũng như trên pizza hoặc món bratwurst Thuringian nổi tiếng. Việc chăm sóc không đặc biệt phức tạp nên bạn nên trồng một vài cây lâu năm trong vườn.
Cách trồng kinh giới trong vườn?
Để trồng kinh giới trong vườn, hãy chọn vị trí nhiều nắng và đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, không bị úng. Gieo hạt trực tiếp ngoài trời từ giữa tháng 5, không che phủ và duy trì khoảng cách trồng từ 20 đến 30 cm.
Vị trí nào trồng kinh giới tốt nhất?
Gia vị phát triển hương thơm tốt nhất ở nơi đầy nắng.
Marjoram không tương thích với chính nó. Đó là lý do tại sao lẽ ra không nên có cây kinh giới nào trên giường trong ba năm qua.
Kinh giới cần chất nền đất nào?
- Đất tơi xốp
- Đất giàu dinh dưỡng
- Ẩm nhưng không úng nước
Khi nào là thời điểm tốt nhất để gieo hạt ngoài trời?
Không nên gieo kinh giới ngoài trời trước giữa tháng 5.
Tạo hàng nhưng không phủ hạt vì kinh giới là chất dễ nảy mầm.
Kinh giới có thể được ưa thích hơn không?
Kinh giới có thể được trồng trên bậu cửa sổ trong khay gieo hạt từ tháng Hai. Từ tháng 5 trở đi cây nhỏ có thể ra ngoài trời.
Nên duy trì khoảng cách trồng bao nhiêu?
Khoảng cách lý tưởng giữa hàng và cây là 20 đến 30 cm. Luôn đặt hai cây vào hố trồng.
Khi nào mùa thu hoạch bắt đầu?
Kinh giới được thu hoạch trong quá trình ra hoa. Thời kỳ ra hoa bắt đầu vào tháng 6 và kéo dài đến tháng 9.
Kinh giới có thể cấy ghép được không?
Nếu bạn không thể di chuyển xung quanh vì cây cản đường, bạn có thể cấy chúng. Tuy nhiên, điều này phải trả giá bằng thời gian ra hoa và mùi thơm.
Kinh giới có cứng không?
Kinh giới chỉ cứng một phần. Cây có thể chịu được nhiệt độ thấp tới âm bảy độ. Nếu bạn che phủ kỹ trong mùa đông và nhiệt độ không xuống quá thấp, kinh giới sẽ nảy mầm trở lại vào năm sau.
Kinh giới được nhân giống như thế nào?
Sự nhân giống xảy ra thông qua hạt nảy ra từ những bông hoa vào đầu mùa thu.
Bạn không bao giờ nên trồng kinh giới cùng với loại cây nào?
Kinh giới không trộn lẫn với lá oregano họ hàng gần của nó. Thyme cũng không nên ở gần đây.
Mẹo & thủ thuật
Kinh giới và lá oregano đều thuộc cùng một chi. Kinh giới còn được gọi là rau thơm xúc xích và có vị nhẹ hơn một chút. Mùi thơm của lá oregano có vị đắng nên loại gia vị này thường được sử dụng cho bánh pizza và nước sốt Ý.
