Một số người yêu thích Sempervivum có thể được hướng dẫn bởi tên Latin của houseleek, có nghĩa là “sống mãi”. Trên thực tế, rễ nhà hoặc rễ mái nhà đã được sử dụng làm cây thuốc và cây ma thuật trong nhiều thế kỷ, và cho đến nay vẫn chưa chứng minh được bất kỳ độc tính nào có thể xảy ra. Tuy nhiên, điều này không áp dụng cho từng loài trong số khoảng 7.000 loài tỏi tây khác nhau mà chỉ áp dụng cho Sempervivum tectorum (rau tỏi thật hoặc thông thường), loài này phổ biến ở đất nước này.
Hỏi tây có độc không?
Houseleek (Sempervivum tectorum) không độc hại và có thể dùng tại chỗ hoặc dưới dạng cồn thuốc để điều trị vết côn trùng cắn, bỏng, vết thương, vết loét, mụn cóc và bệnh trĩ. Thành phần của nó tương tự như lô hội.
Cây thuốc và ma thuật truyền thống
Tuy nhiên, tỏi tây không phải là món ăn truyền thống mà được sử dụng bên ngoài hoặc làm cồn thuốc trị vết côn trùng cắn, vết bỏng, vết thương (bao gồm cả vết chảy máu), vết loét, mụn cóc và bệnh trĩ. Tất cả những gì bạn cần làm là cắt đôi lá và đặt mặt ướt xuống vùng cần xử lý. Houseleek được sử dụng theo cách tương tự như lô hội không liên quan và cũng có thành phần tương tự. Nước ép của cây tỏi tây có chứa tannin, chất đắng, tannin và chất nhầy, axit formic và malic, axit ascorbic (vitamin C), kali và nhựa.
Mẹo
Tổ tiên của chúng ta trồng tỏi tây trên mái nhà vì loại cây này được dành riêng cho thần Donar (còn được gọi là Thor), có nhiệm vụ bảo vệ cư dân trong nhà khỏi bị sét đánh.
