Cái gọi là lá bạc hàng năm (Lunaria annua) đang được trồng đặc biệt ở ngày càng nhiều khu vườn do hoa và đầu hạt hấp dẫn của nó. Do đó, câu hỏi ngày càng trở nên phổ biến là liệu cây có độc và do đó gây nguy hiểm cho trẻ em và vật nuôi hay không.
Lá bạc có độc không?
Lunaria annua hàng năm không gây độc cho người và vật nuôi. Các bộ phận còn xanh của cây như thân và lá thậm chí có thể được sử dụng trong nhà bếp. Tuy nhiên, hạt của cây này có độc với số lượng lớn do chúng chứa các alcaloid, chẳng hạn như chất độc mặt trăng.
Sự khác biệt giữa lá và hạt
Trái ngược với loại cỏ nỉ màu trắng (Senecio biscolor), thực chất có độc và đôi khi còn được gọi là lá bạc, bản thân lá bạc thuộc chi Lunaria không nguy hiểm lắm. Xét cho cùng, các bộ phận của cây như thân và lá thậm chí có thể được sử dụng trong nhà bếp theo những cách sau:
- như cải xoong trên bánh sandwich
- là nguyên liệu trong các món ăn kèm rau củ
- trong salad thảo mộc
Nhưng điều này chỉ áp dụng cho các phần xanh của cây chứ không áp dụng cho hạt, nơi chứa nhiều loại ancaloit khác nhau. Hạt chứa khoảng 70% độc tố mặt trăng, ngoài ra còn có các alkaloid khác.
Hãy cẩn thận khi sử dụng làm vật liệu trang trí
Cây bạc lá đặc biệt được ưa chuộng khi gieo trong vườn để sau khi nhân giống thành công, những vỏ hạt lâu năm có thể được cắt bỏ cùng với thân cây và dùng làm đồ trang trí mùa thu trong nhà. Tuy nhiên, điều này chỉ nên được thực hiện nếu vật nuôi hoặc trẻ nhỏ không vô tình ăn phải hạt rơi.
Mẹo
Thảo mộc xanh lá bạc không chỉ vô hại với con người mà còn có thể được dùng làm thức ăn cho rùa và các động vật nhỏ khác trong vườn như một sự thay đổi trong thực đơn.
