Bây giờ bạn đã biết cách nhận biết lòng đất chưa? Bây giờ bạn có nên thực hiện một cuộc hành trình vào thiên nhiên để thu thập cây không? Nhưng hãy cẩn thận: không phải tất cả các bộ phận của cây đều vô hại!
Ăn cỏ xay có độc không?
Giersch không độc hại ở các bộ phận trên mặt đất như lá, nụ, hoa và quả và có thể được sử dụng cho nhiều chế phẩm khác nhau. Chỉ có rễ mới chứa độc tố falcarindiol, chất này chỉ có hại nếu tiêu thụ với số lượng lớn.
Rễ chứa độc tố
Rễ thích tạo thành thân chạy và giúp cỏ xay phát triển trong một số khu vườn, có chứa chất độc. Nó được gọi là falcarindiol. Nhưng đừng hoảng sợ! Chỉ khi ăn nhiều rễ cỏ xay bạn mới nhận thấy tác dụng độc hại.
Các bộ phận của cây trên mặt đất không độc hại
Bạn có thể ăn lá, nụ, hoa và quả có hạt. Trong số những cách khác, bạn có thể thực hiện các chế phẩm sau đây với loại cây khỏe mạnh này:
- Pesto
- Rau bina
- Món hầm và súp
- Trà
- Salads
- Thịt hầm
- Trứng bác
- Phong bì dùng ngoài
Mẹo
Cả ở dạng sống và chín, phần trên mặt đất của cá tuyết không độc, ăn được và ngon.
