Với mức độ chăm sóc có thể quản lý được, nhà kính trồng thảo mộc mang lại sản lượng khá cho việc cải tiến ẩm thực trong căn bếp gia đình, ngay cả trong mùa đông. Khi nói đến chất lượng đất, các loại cây mà chúng ta biết không đòi hỏi khắt khe lắm nhưng nhiệt độ trong nhà phải phù hợp.
Những loại thảo mộc nào thích hợp cho nhà kính?
Trong nhà kính thảo mộc, có thể trồng các loại cây hàng năm như húng quế, cải xoong trong vườn, thì là hoặc rau ngò và các loại cây lâu năm như hoa oải hương, hẹ và cây mặn. Nhiệt độ tối ưu, nhiệt độ nảy mầm và thời gian nảy mầm khác nhau tùy thuộc vào loài thực vật.
Khi trồng cây thuốc và thảo dược trong nhà kính, bạn có thể mong đợi năng suất tốt liên tục quanh năm. Đặc biệtthú vị là các loại cây thân thảo hai năm một lần và lâu năm, luôn chịu thiệt hại nặng nề khi ở ngoài trời, đặc biệt là sau những tháng mùa đông có phần khắc nghiệt hơn. Ngẫu nhiên, mưa liên tục trên các luống vườn cũng không kém phần gây hại cho kinh giới, rau ngò, hương thảo, v.v. Tùy thuộc vào loại thảo mộc nào sẽ được trồng, một nhà kính không có hệ thống sưởi đôi khi là đủ để trồng trọt, ngay cả trong mùa đông.
Loại thảo mộc nào đặc biệt phù hợp?
Các loại cây hàng năm đặc biệt thích hợp để trồng dưới giấy bạc hoặc kính bao gồm húng quế, cải xoong trong vườn, thì là và rau ngò, kinh giới và một số loài ngoại lai như rau răm, ớt cay và rau mùi. Rau mùi tây tươi luôn được thu hoạch từ những đứa trẻ hai tuổi, giống như cải xoong mùa đông và rau thìa, hình thành những cây lâu năm khá ổn định và phát triển mạnh mẽ sau năm đầu tiên.
Trồng cây lâu năm trong nhà kính trồng thảo dược
Bằng cách này, những cây rất khỏe mạnh sẽ phát triển và mang lại năng suất lâu dài tuyệt vời, đặc biệt là trong chậu (hoa oải hương, hẹ và cây mặn) và được bón phân thường xuyên. Tuy nhiên, một số yêu cầu nhất định vềnhiệt độ và ánh sáng cũng cần phải được đáp ứng khi trồng trong nhà kính. Đây là một cái nhìn tổng quan nhỏ:
| Cây | Nhiệt độ nảy mầm (°C) | Thời gian nảy mầm (ngày) | nhiệt độ tối ưu (°C) |
|---|---|---|---|
| Húng quế | 12 | 14 đến 21 | 20 đến 25 |
| Savoury (một năm) | 10 | 14 đến 21 | 12 đến 16 |
| Dill | 6 | 7 đến 14 | 18 đến 24 |
| Chervil | 6 | 14 đến 21 | 12 đến 18 |
| Kinh giới | 12 | 21 đến 28 | 18 đến 20 |
| ngò tây | từ 18 | 14 đến 21 | 12 đến 15 |
| Hoa oải hương | 16 | 21 đến 28 | 20 đến 26 |
| Hẹ | 5 | 7 đến 21 | 12 đến 15 |
| Oregano (Dost) | 12 | 14 đến 28 | 12 đến 15 |
| Thyme | 6 | 7 đến 21 | 16 đến 22 |
Tầng mới quan trọng
Và có thể cần phải thêm phân bón vào. Đất phải tơi xốp một chút và có tỷ lệ cân đối (đất vườn, phân hữu cơ hoặc mùn với một phần đất sét và/hoặc than bùn). Trong nhà kính trồng thảo mộc, mặc dù thực vật tự thích nghi tương đối tốt với điều kiện đất,bón phân rất giàu chất dinh dưỡng Phân bón dài hạn là lý tưởng (€6,00 trên Amazon), nhưng nên sử dụng có chừng mực
Mẹo
Gia vị và cây thuốc khô đặc biệt nhanh chóng dưới sức nóng và rất mạnh. Đặc biệt là trong nhà kính trồng thảo dược, điều này đặc biệt có lợi cho cây trồng nếu chúng không được tưới quá ít nước vào buổi sáng và nếu cần thiết là vào buổi tối. Tuy nhiên, nên tránh ngập úng bằng mọi giá.
