Trong canh tác hỗn hợp, các loại rau khác nhau được trồng trên cùng một luống cùng một lúc. Sau đó chúng mọc thành hàng cạnh nhau hoặc có thể xen kẽ trong một hàng. Tuy nhiên, phương pháp canh tác này không có tác dụng như nhau với mọi loại cây, vì một số cây hòa hợp với nhau tốt hơn những cây khác.
Cần lưu ý điều gì khi trồng cây hỗn hợp trong vườn rau?
Trong vườn rau hỗn hợp, các loại rau khác nhau được trồng trên cùng một luống cùng lúc để thúc đẩy sự phát triển chung và giảm sâu bệnh. Hãy để ý những người hàng xóm tốt, ví dụ: Ví dụ: đậu và dâu tây hoặc cà rốt và hành tây, đồng thời tránh kết hợp không tốt như đậu và đậu Hà Lan hoặc cà rốt và khoai tây.
Một số loại rau kết hợp tốt hơn những loại rau khác
Một số cây lân cận hòa hợp với nhau trong nền văn hóa hỗn hợp tốt hoặc văn hóa hàng hỗn hợp và thậm chí thúc đẩy sự phát triển của nhau. Như kinh nghiệm hàng thế kỷ đã chỉ ra, chẳng hạn, cà rốt trồng cạnh hành tây ít có khả năng bị ruồi cà rốt tấn công và ngược lại, ruồi hành cũng ít xảy ra hơn. Vì các thành phần trong hành và tỏi giúp hạn chế các bệnh do nấm và vi khuẩn nên chúng được trồng trên luống bên cạnh những cây có nguy cơ tuyệt chủng. Ngoài ra, chẳng hạn, có mùi thơm nồng hoặc nồng của cà chua và thảo mộc, có thể gây nhầm lẫn và ngăn cản sâu bệnh khi chúng bay về phía cây chủ. Sự bài tiết khí và rễ từ thực vật cũng được biết đến trong khoa học, có tác động đến các mầm bệnh lân cận và mầm bệnh trong đất.
Văn hóa hỗn hợp ngăn chặn sự xâm nhập của sâu bệnh trên quy mô lớn
Ngày nay độc canh chủ yếu được tìm thấy trong nông nghiệp thương mại. Tuy nhiên, những điều này có vấn đề là chúng bị nhiễm bệnh hoàn toàn khi xảy ra nhiễm trùng do nấm hoặc vi khuẩn hoặc khi có sâu bệnh phá hoại. Tuy nhiên, trong môi trường nuôi cấy hỗn hợp, các mầm bệnh chuyên biệt thường không thể lây lan nhiều đến bất cứ nơi nào, do đó trong trường hợp xấu nhất toàn bộ vụ thu hoạch không bị phá hủy.
Hàng xóm tốt / Hàng xóm xấu
Bảng sau đây cho bạn biết những loại rau nào bạn nên trồng cùng nhau - và những sự kết hợp nào không phải là ý tưởng hay.
| Hàng xóm tốt | Hàng xóm xấu | |
|---|---|---|
| Đậu | Dâu tây, dưa chuột, bắp cải, su hào, rau diếp, củ cải đường, cần tây, cà chua | Đậu Hà Lan, thì là, tỏi, tỏi tây, hành |
| Dâu tây | Đậu, rau diếp xoăn, tỏi, rau diếp, tỏi tây, củ cải, rau bina, hành tây | bắp cải |
| Dưa chuột | Đậu, đậu Hà Lan, thì là, tỏi, bắp cải, rau diếp, tỏi tây, hành tây, củ cải đường, cần tây | Củ cải, củ cải, cà chua |
| tỏi | Dâu tây, dưa chuột, cà rốt, củ cải đường, cà chua | Đậu, đậu Hà Lan, bắp cải |
| Củ cải | Bắp cải, cà rốt, củ cải, củ cải | – |
| Cà rốt | Đậu Hà Lan, tỏi, củ cải, tỏi tây, củ cải, củ cải, cà chua, hành | Khoai tây |
| Tỏi tây | Endive, dâu tây, bắp cải, su hào, rau diếp, cà rốt, cần tây, cà chua | Đậu, đậu Hà Lan, củ cải đường |
| Củ cải đường | Đậu, dưa chuột, tỏi, bắp cải, su hào, bí xanh, hành tây | Khoai tây, tỏi tây, rau chân vịt |
| Celery | Đậu, dưa chuột, su hào, bắp cải, tỏi tây, cà chua | Endive, khoai tây, salad |
| Rau bina | Dâu tây, khoai tây, bắp cải, su hào, củ cải, củ cải, cần tây, cà chua | – |
| Cà chua | Đậu, tỏi, bắp cải, su hào, rau diếp, cà rốt, tỏi tây, củ cải, củ cải, củ cải đường, cần tây, rau bina | Đậu Hà Lan, thì là, dưa chuột, khoai tây |
| Bí xanh | Đậu, củ cải đường, hành | – |
| Hành | Dâu tây, dưa chuột, rau diếp, cà rốt, củ cải đường, bí xanh | Đậu, đậu Hà Lan, bắp cải, su hào |
Mẹo
Thường thì việc thích và không thích ảnh hưởng đến toàn bộ họ thực vật. Những cây không hòa hợp với hành, tỏi thường không hòa hợp với tỏi tây. Điều tương tự cũng áp dụng cho rau diếp, có liên quan chặt chẽ với tảng băng trôi, romaine và rau diếp muối.
