Hầu hết các dạng hoang dã của dâu tây có nguồn gốc từ Bắc Mỹ; dâu tây được trồng thương mại chủ yếu ở Canada. Các loại lê đá khác nhau với thói quen sinh trưởng và quả ăn được khác nhau sẽ phù hợp với khu vườn của riêng bạn.
Những giống dâu tây nào phổ biến?
Các giống lê đá phổ biến là lê đá châu Âu (Amelanchier ovalis), lê đá đồng (Amelanchier lamarckii) và lê đá lá alder (Amelanchier alnifolia). Chúng khác nhau về hình thức sinh trưởng, khả năng chịu cắt, năng suất và chiều cao.
Quả lê đá châu Âu
Quả dâu châu Âu (Amelanchier ovalis) xuất hiện ở nhiều nước châu Âu ở độ cao khoảng 2.000 mét. Nó thường được trồng để gia cố các sườn dốc, nhưng về hình thức thì nó thường không thể theo kịp những họ hàng ở Bắc Mỹ. Loài lê đá bản địa này cũng tạo ra những bông hoa màu trắng hấp dẫn và cho năng suất quả có thể tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau. Lê đá châu Âu hiếm khi mọc cao hơn đáng kể khoảng ba mét, ngay cả khi không cắt tỉa.
Quả lê đá đồng
Tên của cái gọi là lê đá đồng (Amelanchier lamarckii) ám chỉ màu đỏ đặc biệt hấp dẫn của tán lá vào mùa thu. Sự phát triển mới của quả lê đá đồng cũng cho thấy sự chơi màu sắc ấn tượng. Loại lê đá này thường được trồng một mình và gây chú ý vì nó thường phát triển nhiều thân. Giống lê đá này cũng có khả năng chịu cắt tỉa tương đối và có thể dễ dàng được huấn luyện thành hình tán hấp dẫn bằng cách cắt tỉa.
Quả lê đá lá alder
Quả lê đá alder (Amelanchier alnifolia) đôi khi còn được gọi là lê đá alder và có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Loại lê đá này phát triển đến độ cao khoảng hai đến bốn mét và có xu hướng nhân lên bằng cách hình thành những cây chạy ngắn. Vì lê đá lá alder rất linh hoạt về mặt vị trí, nên sự xuất hiện tự nhiên của loài này có thể được tìm thấy từ Alaska đến Utah, trong các khu rừng và bờ nước với nhiều loại đất khác nhau. Vì giống này cũng cho ra những quả đặc biệt đẹp mắt so với một số loại dâu khác, nên nó được trồng thương mại ở Canada để thu hoạch và chế biến thêm quả.
Các giống lê đá hoang dã, được trồng và quý phái
Nhiều loài lê đá phổ biến trên khắp thế giới ngày nay thực sự đã quay trở lại dạng hoang dã xuất hiện trong tự nhiên. Nhưng cũng có những giống được tạo ra trong nghề làm vườn chuyên nghiệp thông qua chọn lọc và các phương pháp nhân giống khác. Đôi khi các loại dâu tây cũng được ghép vào gốc ghép của quả thanh lương trà để kết hợp các hình thức sinh trưởng đặc biệt và đặc tính của cây. Trước khi trồng cây dâu tây trong vườn, bạn nên tự hỏi bản thân những thông số nào sau đây đặc biệt quan trọng đối với bạn:
- Thói quen trưởng thành
- Khả năng chịu cắt
- Năng suất
- Chiều cao tăng trưởng
Mẹo
Nếu bạn muốn dành tương đối ít thời gian để chăm sóc cây dâu tây của mình, thì việc lựa chọn giữa các loài khác nhau trước tiên phải được thực hiện dựa trên chiều cao tăng trưởng tự nhiên. Tiêu chí để chọn giống phù hợp cũng có thể bao gồm màu sắc của tán lá, công dụng của quả hoặc số lượng hoa.
