Khi bạn ăn nhẹ, một quả anh đào và hạt của nó sẽ đi vào miệng bạn. Tuy nhiên, mẫu bánh hoặc mứt cần phải có mẫu không có hạt. Với chất tẩy đá đặc biệt, tất nhiên đá có thể được loại bỏ ngay lập tức. Nhưng nó cũng hoạt động với các phương pháp khác.
Cách tốt nhất để hái quả anh đào là gì?
Quả anh đào có thể được rỗ theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như bằng dao, đũa và chai, kẹp tóc, Thermomix hoặc một chiếc bình đặc biệt. Mỗi phương pháp đều có những ưu điểm riêng và phù hợp với những mục đích sử dụng khác nhau của quả đào.
Quả anh đào có thể bị đọ sức như thế nào?
Bạn thực sự có tha hồ lựa chọn, vì có nhiều con đường dẫn đến những quả anh đào bị bỏ hạt. Tin tốt: Tất cả đều hoạt động hoàn hảo. Tin xấu: bạn khó có thể mong đợi tiết kiệm được thời gian.
- Bóc quả anh đào bằng dao
- Loại bỏ đá anh đào bằng đũa
- Bỏ hạt bằng kẹp tóc
- Corning anh đào trong Thermomix
- khử đá bằng chất tẩy đá
Chọn và sơ chế quả anh đào
Không quan trọng bạn muốn hái anh đào chua hay anh đào ngọt. Cả hai giống đều phải được hái trước vì những quả nhạy cảm sẽ nhanh chóng xuất hiện các điểm thối. Đặc biệt nếu chúng được giữ ấm trong thời gian dài hơn.
- chỉ những quả anh đào hạt còn trong tình trạng hoàn hảo
- rửa trái cây thật kỹ trước
- sau đó để khô
- một số phương pháp còn loại bỏ cả cuống
Chú ý: Nước ép màu đỏ của nhiều loại quả anh đào để lại những vết bẩn cứng đầu. Vì vậy, tạp dề và găng tay thực phẩm là rất cần thiết khi moi ruột.
Lõi quả anh đào bằng dao sắc
Phần thịt của một vài quả anh đào, chẳng hạn như để làm món tráng miệng, cũng có thể được cẩn thận lấy ra khỏi lõi bằng một con dao sắc. Tuy nhiên, nếu muốn trái cây nguyên quả hoặc phải chế biến một số lượng lớn, phương pháp dùng dao này nhanh chóng đạt đến giới hạn khả thi. Quá tẻ nhạt, quá tốn thời gian và cũng có chút nguy hiểm. Các phương pháp khác đơn giản là hiệu quả hơn nhiều.
Mẹo
Khi nói đến những quả anh đào từ vườn của chính bạn, việc cắt chúng bằng một con dao sắc chắc chắn có một lợi thế thuyết phục: nếu có thể nhìn thấy bên trong nhà thờ thì có thể xác định rõ hơn bất kỳ sự phá hoại nào của sâu bọ.
Loại bỏ đá anh đào bằng đũa
Phương pháp này bao gồm việc tách từng quả anh đào một lần, vì vậy hãy dành đủ thời gian. Cần có các dụng cụ sau:
- cái bát lớn
- một chai thủy tinh rỗng, sạch có lỗ nhỏ
- đũa đầu cùn
- Đặt chai trên bề mặt chống trượt.
- Đặt một quả anh đào lên cổ chai, cuống phải nằm bên trong chai. Tuy nhiên, nếu toàn bộ quả anh đào lọt qua, cổ chai quá rộng nên phải thay chai khác.
- Ấn cây gậy vào quả anh đào từ trên cao. Bạn sẽ cảm nhận cốt lõi như một lực cản.
- Nhấn đũa mạnh hơn cho đến khi
- Kéo que ra khỏi quả anh đào và đặt quả đã bỏ hột vào tô đã chuẩn bị sẵn.
- Lõi lần lượt từng quả anh đào.
- dùng nó chọc thủng vỏ ngoài của quả anh đào
- Đẩy kẹp dưới viên đá anh đào
- Bỏ lõi khỏi quả
- Nghiền quả anh đào trong Thermomix trong khoảng 3 phút
- sau đó cho hỗn hợp vào rây thô
- để tách cùi ra khỏi hạt
- có nhiều mẫu mã khác nhau
- một số có thể hái nhiều quả anh đào cùng một lúc
- một số thiết bị thậm chí còn có tính năng chống tia nước
- Nhưng chúng khó làm sạch hơn
- Đọc: phân loại mẫu vật thối; rửa trái cây; Nếu cần, hãy loại bỏ thân cây
- Người trợ giúp phù hợp: dao; đũa và chai; kẹp tóc, Thermomix; Stoner
- Knife: Cắt xuyên quả và bỏ lõi; thích hợp cho một số loại trái cây
- Phương pháp dùng đũa: Dụng cụ cần thiết: chai sạch có lỗ nhỏ, đũa cùn
- Quy trình: Đặt quả anh đào lên cổ chai; Dùng đũa ấn lõi ra
- Kẹp tóc: mở kim theo hình chữ U; Chèn các đầu vào một nút chai tiện dụng
- Quy trình: xuyên vỏ; Trượt kẹp dưới viên đá anh đào; Xóa lõi
- Thermomix: Lý tưởng để làm mứt; Thêm quả anh đào; bước nhỏ; khoảng 3 phút
- Sàng lọc: Cho hỗn hợp anh đào vào rây thô; Tách cùi ra khỏi hạt theo cách này
- Destoner: Có nhiều mẫu khác nhau; Làm theo hướng dẫn; đáng giá nếu bạn pit thường xuyên
- Mẹo: Có thể loại bỏ vết anh đào đỏ bằng nước chanh
Lõi xuyên qua mặt dưới của nhà thờ và rơi vào trong chai.
Nếu chai chứa đầy hạt ở giữa, bạn chỉ cần lắc chúng vào thùng rác.
Bỏ hạt bằng kẹp tóc
Tất nhiên phải là một chiếc kẹp tóc mới, sạch sẽ mới có thể hoạt động được ở đây. Nhưng nó cũng hoạt động với một chiếc kẹp giấy kim loại được uốn cong. Vì rất khó để cầm một chiếc kẹp tóc “trần trụi” trên tay khi thực hiện công việc này nên bạn cũng sẽ cần một chiếc nút chai làm tay cầm. Mở kẹp tóc hình chữ U và nhét sâu hai đầu vào nút chai sao cho kim nằm thật chắc chắn trong đó.
Việc sử dụng kẹp tóc đúng cách chắc chắn phải được thực hiện trên một số quả đầu tiên, nhưng sau đó quá trình gieo hạt diễn ra suôn sẻ. Với phương pháp này, nước ép anh đào có giá trị bị văng ra thậm chí còn ít hơn so với trường hợp phương pháp thắt cổ chai được mô tả ở trên.
Corning anh đào trong Thermomix
Nếu bạn có Thermomix trong nhà bếp, chiếc máy này có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian. Quả anh đào có thể bị rỗ chỉ trong vài giây. Bạn sẽ không thấy quả anh đào còn nguyên vẹn sau đó, nhưng phần cùi nhão sẽ không làm bạn khó chịu khi làm mứt hoặc làm lớp phủ cho bánh ngọt. Phương pháp này cũng lý tưởng để làm nước trái cây. Bạn chỉ phải bỏ qua tốc độ của thiết bị này nếu muốn sử dụng quả anh đào cho mục đích trang trí.
Mẹo
Đừng đặt mức cao nhất có thể để hạt nhân không bị nát. Tốt hơn hết là bạn nên kiểm tra từng cấp độ của mình cho đến khi tìm thấy cài đặt tối ưu cho hiện tại và tương lai.
Corning với một người ném đá
Với máy ép anh đào, bạn có thể xay hơn 10 kg quả anh đào mỗi giờ. Với một số người mẫu từ thời bà ngoại, khó có khả năng cơn đau nhức cơ bắp sẽ không xuất hiện vào ngày hôm sau. Các chất tẩy đá tốt hiện có sẵn trên thị trường với giá chỉ 15 EUR. Cách thức hoạt động của một thiết bị như vậy thì không cần phải đề cập ở đây. Các mô tả kèm theo giải thích chi tiết cách xử lý.
Nếu bạn có cây anh đào lớn của riêng mình, bạn có thể mong đợi một vụ thu hoạch bội thu năm này qua năm khác. Mua máy khử đá là một khoản đầu tư đáng giá về lâu dài.
Mẹo
Bàn tay màu đỏ sẽ sạch trở lại nếu được chà xát mạnh bằng nước chanh rồi rửa sạch bằng nước.
