Có nhiều lý do để nhận biết rõ ràng cây cỏ xanh. Có thể là chúng tôi muốn sử dụng loại thảo mộc này cho mục đích làm thuốc. Hoặc chúng ta muốn đưa những khoáng chất có giá trị vào món salad của mình. Việc nhận biết một cách đáng tin cậy các đặc điểm đặc trưng của nó cũng giúp tránh nhầm lẫn với các loại cây có độc.
Làm thế nào để bạn nhận ra cây cỏ xanh?
Chickweed được nhận biết bởi những bông hoa nhỏ màu trắng, lá hình bầu dục và nhọn màu xanh lá cây xếp thành từng cặp và thân mỏng, mềm có một đường chân tóc. Nó thích mọc trên đất canh tác, trong vườn, ven đường và trên các bãi đổ nát.
Tìm đúng chỗ
Cây cỏ xanh đặc biệt có khả năng thích nghi. Đây là một trong những loài thực vật đầu tiên xâm chiếm những vùng đất bỏ hoang, cằn cỗi. Đó là lý do tại sao nó đã lan rộng trên toàn thế giới. Nó đặc biệt được đại diện tốt ở các vùng ôn đới. Tuy nhiên, loại thảo mộc này rất kén và không phát triển tốt ở mọi loại đất. Nếu bạn muốn thu thập cây cỏ xanh, bạn có thể tìm thấy nó ở đây:
- trên đất canh tác,
- trong vườn
- dọc đường
- trên bãi đổ nát
Sự trưởng thành và ngoại hình
Chickweed là một loại cây mỏng manh, mặc dù không dễ thấy nhưng có thể dễ dàng phân biệt với các loại cây dại khác. Đây là những đặc điểm có thể nhìn thấy của họ:
- cây thân thảo hàng năm
- phát triển thấp, đạt chiều cao từ 10 đến 40 cm
- lây lan trên bề mặt, tạo thành thảm
- Hoa nhỏ, trắng và nhiều
- vào những năm ôn hòa nó nở quanh năm
- Hoa chỉ nở khi thời tiết đẹp
- cây hình thành quả nang bằng hạt
- Lá nhỏ, màu xanh, hình bầu dục và nhọn
- mỗi người xếp thành từng cặp quay mặt vào nhau
- thân cây mỏng, xanh và mềm
- anh ấy có đường chân tóc
Khả năng nhầm lẫn
Cây cỏ xanh có thể bị nhầm lẫn với các loài cây cỏ xanh khác, điều này không được khuyến khích. Điều này có lý do hương vị. Trong khi những người sành sỏi mô tả cây cỏ xanh là loại có vị nhẹ và ngon, thì cây ngải cứu lại khá khó ăn. Tuy nhiên, nó không độc. Thậm chí không có loại thảo mộc hoang dã tương tự được gọi là ruột nước.
Cần thận trọng hơn khi nói đến Ackergauchheil, vì nguy cơ nhầm lẫn này gây ra những hậu quả sâu rộng. Cây gauchheil có chứa saponin, chất độc đối với con người chúng ta. Đó là lý do tại sao cây dại được coi là hơi độc. Tuyệt đối không nên tiêu thụ hoặc chỉ tiêu thụ với số lượng rất nhỏ.
Mẹo
Trong thời kỳ ra hoa, cây gauchheil đồng ruộng có thể được phân biệt rõ ràng với cây cỏ xanh bằng màu sắc của hoa. Hoa của nó có màu cam. Một trong những cây cỏ xanh có màu trắng.
Gieo hạt và thu hoạch
Nếu bạn không chắc chắn về việc xác định các loại thảo mộc và muốn tránh sai sót khi thu thập, bạn cũng có thể trồng đặc biệt cây cỏ xanh trong vườn. Các nhà bán lẻ hiện cung cấp túi hạt giống (€5,00 trên Amazon). Việc trồng nó rất đáng giá vì cỏ xanh cung cấp cho chúng ta nhiều nguyên liệu có giá trị hơn rau diếp chẳng hạn.
Mẹo
Chigweed cho ra nhiều hạt giống. Ngay từ đầu, hãy đảm bảo rằng nó không thể lan rộng khắp khu vườn. Khi đó việc chiến đấu trở nên khó khăn hơn.
