Quả dưa thuộc họ cà dược. Chúng được biết là bao gồm một số giống rất độc. Tất nhiên, phải làm rõ liệu nó có gây nguy hiểm hay không. Trọng tâm là các loại trái cây, có mùi ngọt ngào lôi cuốn mọi người lấy chúng.
Khi nào lê dưa có độc và khi nào thì không?
Quả dưa chín không độc và ăn được Ba dấu hiệu của độ chín là: mùi thơm, màu sắc thay đổi đặc trưng của giống và độ dẻo nhẹ khi ấn bằng ngón tay. Lê dưa chưa chín có độc đối với con người. Chúng chứa solanine, gây buồn nôn và khó chịu ở dạ dày. Tuy nhiên, chúng có thể tiếp tục chín ở nhiệt độ phòng.
Quả dưa chín có thể ăn được trong bao lâu?
Nếu một quả dưa lê (Solanum muricatum) đáp ứng tất cả các đặc điểm về độ chín thì nên thu hoạch kịp thời vì nó không thể ăn được lâu.
- trái chín mềm đến nhão
- không còn thích hợp để tiêu thụ
- dưa lê chín có thể bảo quản
- có thể ăn được đếnba tuần
- vị trí bảo quản lý tưởng:ngăn đựng rau củ trong tủ lạnh
Vỏ và hạt của quả dưa chín cũng ăn được phải không?
Vỏ và hạt của quả lê dưa, cũng như cùi khi chín, đều làkhông độcNhưng chúng cũng không thể coi là thực sự ăn được. Lý do là vì chúng có vị hơiđắng. Đó là lý do tại sao dưa lê, còn được gọi là dưa lê hoặc pepino, thường được ăn cả vỏ và bỏ hạt. Vị ngọt và mùi thơm của lê và dưa đặc trưng cho hương vị của dưa lê.
Quả dưa chưa chín chín nhanh như thế nào?
Dưa lê cần rất nhiều nhiệt để chín. Điều này cũng áp dụng cho quá trình chín. Do đó, những quả chưa chín phải được bảo quản ở nhiệt độ phòng ngay sau khi hái, sau đó chúng sẽchín chỉ sau vài ngày. Khi trưởng thành, chúng ngày càng ít độc hơn cho đến khi hoàn toàn không độc.
Lê dưa có thể chín trên cây trong nhà vào mùa đông không?
Yes, Lê dưa có thể tiếp tục chín trên cây trong nhà nếu bên trong ấm áp. Nói chung, bạn có thể thu hoạch loại cây không cứng có nguồn gốc từ Nam Mỹ trong vài năm nếu bạn trồng nó trong nhà mà không có sương giá qua mùa đông. Nếu bạn loại bỏ tất cả các chồi bên không có hoa trong vụ chính, bạn cũng có thể tăng số lượng thu hoạch vì sẽ có nhiều quả hơn trên các chồi còn lại.
Mẹo
Ăn dưa lê sống thì thơm nhất
Bạn có thể làm mứt và tương ớt từ lê dưa. Nhưng mùi thơm trái cây của Pepinos nhạt đi rõ rệt sau khi đun nóng. Muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị thì hãy ăn sống trái cây.
