Nếu bạn trồng một quả chuối trong vườn của mình, tất nhiên bạn cũng sẽ mong đợi có trái. Nhưng chuối cứng có thực sự ăn được không? Hay tốt hơn hết là không nên tận hưởng nó?
Chuối cứng có ăn được không?
Trước hết: Về cơ bản, tất cả chuối đềuăn được, bao gồm cả quả của những giống mà chúng tôi gọi là “cứng”. Tuy nhiên, điều đó có nghĩa làkhôngrằng chúng cũng làăn được! Không phải tất cả các giống chuối đều cho quả ngon, đặc biệt vì ở vĩ độ của chúng ta, chúng chỉhiếm khi chín
Chuối Musa basjoo cứng có ăn được không?
Loại chuối cứng nổi tiếng nhất là chuối sợi Nhật Bản (giả), Musa basjoo. Quả của chúngvề cơ bản có thể ăn được- tức là không độc, như đôi khi được tuyên bố - nhưng theo quy luật, chúng không chín ở nước ta vàkhông ngonĐiều này đặc biệt đúng đối với các Mẫu vật được trồng ngoài vườn - ở đây mùa sinh trưởng của cây quá ngắn để quả chín phát triển. Mọi thứ có thể khác đối với những mẫu vật được nuôi trong khu vườn mùa đông với ánh sáng nhân tạo và hơi ấm quanh năm. Tuy nhiên, quả của Musa basjoo làrất nhỏ,đầy hạt có vỏ cứng và cũng có hương vị rất khác so với món chuối tráng miệng nổi tiếng.
Bạn có thể ăn trái chuối Darjeeling không?
Điều tương tự cũng áp dụng cho giống chuối Darjeeling cứng mùa đông (Musa sikkimensis), có thể ra hoa và tạo quả - nhưng do mùa sinh trưởng quá ngắn nên nó thườngkhông chínvàdo đó không ăn đượcvẫn còn. Ngược lại với món chuối tráng miệng của chúng ta, quả Musa sikkimensis cũng chứa rất nhiều hạt có vỏ cứng. Những thứ này không thể ăn được. Bản thân cùi chín có vịngọtvà được coi là mộtmón ngon ở quê hương của cây
Quả chuối nào ăn được?
Nếu bạn muốn trồng chuối ăn được, tốt hơn bạn nên sử dụnggiống chuối ăn quả điển hình và trồng chúng trong điều kiện nhiệt đới quanh năm. Điều này thường chỉ hiệu quả trong các nhà kính đặc biệt hoặc khu vườn mùa đông, nhưng nó cũng có thể hiệu quả trong căn hộ - miễn là bạn đảm bảo có đủ ánh sáng, độ ẩm và độ ấm. Các loại ăn được chủ yếu bao gồm:
- Musa acuminata ‘Cavendish’
- Musa acuminata ‘Dwarf Cavendish’
- Musa velutina (Chuối lùn hồng)
Mẹo
Một quả chuối mất bao lâu để ra quả?
Với sự chăm sóc thích hợp quanh năm và nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và nước đầy đủ, cây chuối phải mất khoảng bốn đến năm năm để nở hoa và kết trái. Từ khi ra hoa đến khi chín quả mất khoảng 9 đến 12 tháng.
