Gherkins phát triển tốt nhất trong nền văn hóa hỗn hợp. Việc lựa chọn các cây trồng lân cận là rất quan trọng cho sự thành công trong canh tác. Những lời khuyên này gọi tên những người hàng xóm tốt để ngâm dưa chuột. Bạn có thể tìm hiểu những loại cây mà dưa chuột không hòa hợp trên luống tại đây.
Hàng xóm nào thích hợp dưa chuột muối nhất?
Những người hàng xóm tốt để ngâm dưa chuột làBasil(Ocimum basilicum),Dill(Anethum Graveolens) vàParsley (Petroselinum giòn). Trong luống rau, cây dưa chuột trồng chung với cây lưu ly (Borago officinalis), đậu (Phaseolus Vulgaris), đậu Hà Lan (Pisum sativum), tỏi tây (Allium porrum), củ cải đường (Beta Vulgaris), cần tây (Apium Graveolens).
Tại sao nên trồng dưa chuột muối trong môi trường hỗn hợp?
Trong nền văn hóa hỗn hợp, dưa chuột muối và các cây lân cận của chúng có thểcó ảnh hưởng tích cực lẫn nhau Đối với một nền văn hóa hỗn hợp hoạt động, các yêu cầu của cây dưa chuột và các cây lân cận phải khác nhau. Chúng bao gồm độ sâu rễ khác nhau, chất tiết và mùi của rễ đặc trưng cho loài cũng như các yêu cầu dinh dưỡng khác nhau.
Nếu đáp ứng các yêu cầu về phương pháp nuôi cấy hỗn hợp khi trồng dưa chuột muối chua, tất cả các loại cây đều được hưởng lợi từtăng sức đề khángchống lại bệnh tật và sâu bệnh. Điều này dẫn đếntăng trưởng khỏe mạnhvànăng suất thu hoạch dồi dào.
Hàng xóm nào hợp nhau dưa chuột muối?
Gherkins rất hợp với các loại thảo mộcHúng quế(Ocimum basilicum),Dill(Anethum Graveolens) vàMùi tây(Petroselinum giòn). Là một người hàng xóm thực vật, húng quế có tác dụng chống lại sự phá hoại của nấm mốc. Thì là và rau mùi tây đẩy lùi các loài gây hại như rệp. Đây là những người hàng xóm tốt khác để ngâm dưa chuột:
- Cây lưu ly (Borago officinalis)
- Đậu (Phaseolus Vulgaris)
- Đậu Hà Lan (Pisum sativum)
- Cây thì là (Foeniculum Vulgare)
- Caraway (Carum carvi)
- Tỏi tây (Allium porrum)
- Củ cải đường (Beta Vulgaris)
- Celery (Apium Graveolens)
Dưa chuột hàng xóm nở hoa trong vườn nhà
Trong vườn tiểu, cây dưa chuột được kết hợp với cây hoa hàng xóm. Cúc vạn thọ (Tagetes) và sen cạn (Tropaeolum) xua đuổi tuyến trùng, vi rút và sâu bệnh.
Những cây lân cận nào không hợp với dưa chuột muối?
Những người hàng xóm xấu để ngâm dưa chuột làPotatoes(Solanum tuberosum) vàPeppers (Capsicum annuum). Cây Nightshade là loài ăn nhiều và cạnh tranh với những cây dưa chuột cho ăn nhiều về chất dinh dưỡng và nước. Trong nhà kính, bạn có thể đặc biệt trồng cà chua và dưa chuột cùng nhau nếu vách ngăn tạo ra hai vùng khí hậu.
Gherkins không hòa hợp với các cây bí ngô có liên quan (Cucurbitaceae). Điều này bao gồm tất cả các giống và loài bí ngô cũng như bí xanh (Cucurbita pepo). Sự kết hợp của các loài thực vật có liên quan đến thực vật thường dẫn đến tình trạng đất yếu, chậm phát triển, nấm mốc và sâu bệnh phá hoại.
Mẹo
Ủ dưa chua
Bạn có biết rằng dưa chua có thể được lên men một cách xuất sắc không? Trong phương pháp bảo quản truyền thống này, dưa chuột mới thu hoạch được ngâm trong nước muối và lên men từ từ bởi vi khuẩn axit lactic. Ngược lại với dưa chua, dưa chua lên men chứa nhiều vi khuẩn axit lactic có lợi cho sức khỏe bên cạnh các vitamin và khoáng chất. Vi khuẩn axit lactic Probiotic thúc đẩy quá trình tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức khỏe của bạn.
