Những chiếc lá nhỏ, thon dài chính là báu vật nhà bếp mà chúng ta mong muốn nhận được từ loại thảo dược này. Những bông hoa không thực sự đóng vai trò gì trong việc trồng trọt; dù sao thì chúng cũng khó có thể được nhìn thấy ở đất nước này. Nhưng chúng có khả năng tồn tại và không hề thiếu.
ngải thơm nở như thế nào?
Cây ngải giấm dùng trong ẩm thực thuộc họ Cúc (Asteraceae). Ở phần trên của chồi mọc nhiều chùy phân nhánh với vô số nụ hoa mọc vào mùa hè. Những bông hoa khi mở ra có hình cầu, có màutrắng-vàng-xanh, đường kính 2-3 mm, rấtnhỏvà cảkhông dễ thấy
Khi nào ngải giấm nở?
Tarragon (Artemisia dracunculus) nở hoa vào các thángTháng 7 đến tháng 9ở đất nước này. Tuy nhiên, ngải giấm nở hoa ở đâychỉ hiếm khi Cây ngải giấm Pháp, được coi là một loại thảo mộc ẩm thực rất thơm, chỉ cần nhiều ánh nắng hơn mức có thể cho những bông hoa của nó. Cây ngải giấm Nga chịu được nhiệt độ mát hơn và có thể tồn tại ở nhiệt độ -10°C vào mùa đông. Nó cũng có thể nở hoa ở vĩ độ của chúng ta, nhưng có ít mùi thơm hơn. Ở Đông Âu, nơi ngải giấm mọc hoang, thời kỳ ra hoa có thể bắt đầu sớm nhất là vào tháng 5 hoặc tháng 6.
Tôi có thể thu hoạch lá từ cây ngải giấm đang ra hoa không?
ngải thơm Nga ngắnthơm nhất trước khi ra hoa Nếu bạn muốn sử dụng nó như một loại thảo mộc ẩm thực, bạn nên thu hoạch tất cả các chồi của nó ngay trước khi ra hoa. Thời điểm thu hoạch tốt nhất là buổi sáng nắng ấm. Nếu không sử dụng tươi kịp thời, bạn có thể làm khô hoặc đông lạnh. Ngải giấm Pháp luôn thơm.
Hoa ngải giấm cũng ăn được phải không?
Hoa có thể ăn được Tuy nhiên, chúng không được sử dụng trong nhà bếp. Bởi vì khu vườn có nhiều loại hoa trang trí và ngon hơn để cung cấp. Tuy nhiên, bạn có thể phơi khô hoa ngải giấm và pha làm trà. Có tác dụng kích thích thèm ăn, tiêu hóa.
Làm cách nào để nhân giống ngải giấm nếu nó không nở hoa?
ngải thơm Pháp không ra hoa thì không thể lấy hạt để nhân giống. Tuy nhiên, bạn cũng có thể nhân giống một số mẫu vật từ nó:
- nhân giống thực vật
- bởiPhân chia gốc
- hoặc vớigiâm lá
Cây ngải giấm Nga, còn được gọi là ngải giấm Siberia, nở hoa ở đất nước này, có thể dễ dàng nhân giống bằng cách gieo hạt.
Mẹo
Tarragon không độc
Tarragon từ lâu đã được mô tả là độc hại vì nó có chứa chất độc estragole. Các nghiên cứu khoa học hiện nay đã chỉ ra rằng lượng tiêu thụ còn thấp hơn nhiều so với mức báo động. Khuyến cáo chỉ phụ nữ có thai và đang cho con bú không nên dùng.
