Cây bạch quả (Ginkgo biloba) được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc cho nhiều mục đích khác nhau, chẳng hạn như tăng khả năng tập trung và cải thiện trí nhớ. Đọc cách làm khô lá trà bạch quả và những điều cần chú ý khi uống trà.
Cách phơi lá bạch quả đúng cách?
Sấy lá bạch quả, thu hoạch lá non khỏe mạnh vào mùa xuân. Làm khô lá bằng cách ép chúng trong giấy thấm và sách dày hoặc sấy khô ở nhiệt độ 75°C trong lò, máy khử nước hoặc ở nơi tối, ấm áp. Lá khô để được từ 9 đến 12 tháng.
Cách thu hoạch lá bạch quả để sấy khô?
Cách tốt nhất để thu hoạch lá bạch quả để sấy khô như sau:
- chọn lá non, tươi
- không có lá có triệu chứng bệnh
- không có lá có đốm
- lá không bị phai màu
- không có khăn trải giường bẩn
Háilá bao gồm cả thântừ cây và thu thập chúng vào giỏ hoặc hộp đựng tương tự - các lá phảiairy được giữ lại.
Thời điểm tốt nhất để thu hoạch lá bạch quả làmùa xuân, khi tán lá vẫn còn non và mềm. Tuy nhiên, hãy cẩn thận không thu hoạch lá cây trên những con đường đông đúc - chúng thường bị ô nhiễm chất ô nhiễm.
Cách làm khô lá bạch quả nhẹ nhàng?
Cócách khác nhau để làm khô lá bạch quả. Những điều này phụ thuộc vào việc bạn dự định làm gì với những chiếc lá khô.
- Ép: Bạn có thể làm khô lá bạch quả trong máy ép hoặc giữa hai cuốn sách dày. Để làm điều này, đặt những chiếc lá vào giữa hai lớp giấy thấm và đặt một vật nặng lên chúng. Sau một đến hai tuần lá sẽ khô và có thể sử dụng toàn bộ.
- Sấy khô: Nếu bạn chỉ muốn làm khô lá bạch quả nhưng việc giữ hình dạng và màu sắc không quan trọng đối với bạn, bạn có thể sấy khô chúng ở nhiệt độ 75 °C trong lò, trong máy khử nước hoặc trong không khí trong nơi tối và khô ở nơi ấm áp.
Lá bạch quả khô để được bao lâu?
Nếu bạn bảo quản đúng cách, sau khi khô, lá bạch quả sẽ để được khoảngchín đến mười hai tháng. Để thực hiện việc này, bạn nên loại bỏ chúng như sau:
- đổ vào hộp đậy kín, ví dụ: B. một cái bình có nắp vặn
- Hộp đựng bằng thủy tinh phải tối vì ánh sáng sẽ phá hủy các thành phần
- nơi khô ráo, mát mẻ và tối tăm
Ngoài ra, bạn không nên loại bỏ lá bằng tay trần mà nên dùng thìa sạch hoặc vật dụng tương tự. Điều này có nghĩa là cả bụi bẩn lẫn vi khuẩn hoặc vi trùng thối rữa đều không xâm nhập và lây nhiễm vào các lá còn lại. Trước mỗi lần loại bỏ, bạn cũng nên lấymẫu mùi: Nếu lá bạch quả có mùi mốc thì nên vứt đi.
Bạn có thể làm gì với lá bạch quả khô?
Theo truyền thống, bạch quả khô được dùng làm lá trà ở quốc gia xuất xứ của nó, Trung Quốc. Trà bạch quả được cho là có nhiều đặc tính tăng cường sức khỏe. Và đây là cách bạn chuẩn bị:
- Nghiền lá bạch quả khô
- Dùng một thìa cà phê lá bạch quả nghiền nát cho mỗi cốc
- đổ nước sôi lên trên
- xấp xỉ. Để yên trong năm đến sáu phút
Do hình dáng đặc trưng nên lá bạch quả cũng thường được sử dụng đểchế tạo và thiết kế. Để làm điều này, bạn cần nhấn tờ giấy khi nó khô, như được mô tả trong câu hỏi ở trên.
Tôi có thể đông lạnh lá bạch quả thay vì sấy khô chúng không?
Nếu bạn muốn pha trà từ lá bạch quả đã thu thập, bạn nên làm khô chúng trước. Về nguyên tắc, bạn cũng có thể pha trà từ látươi hoặc đông lạnhcủa cây bạch quả. Tuy nhiên, nhược điểm của việc đông lạnh là nó đòi hỏitiêu hao năng lượng cao trong một khoảng thời gian dài hơn - tuy nhiên, làm khô lá và bảo quản chúng theo cách này không tốn bất kỳ năng lượng nào và do đó tốt hơn cho khí hậu và môi trường.
Mẹo
Chỉ thưởng thức trà bạch quả ở mức độ vừa phải
Tuy nhiên, nhiều bác sĩ và chuyên gia khác khuyên không nên uống trà bạch quả thường xuyên hoặc với số lượng lớn. Trà có chứa axit ginkgolic, có thể gây dị ứng và gây khó chịu, bao gồm tiêu chảy và nôn mửa. Phụ nữ có thai, phụ nữ đang cho con bú và những người đang dùng thuốc làm loãng máu thậm chí bị cấm hoàn toàn.
