Loại cà chua được trồng quyết định thời điểm bắt đầu mùa thu hoạch. Tùy thuộc vào thời điểm chín, có thể sớm nhất là vào tháng 6/tháng 7 hoặc muộn nhất là tháng 8/tháng 9. Tìm hiểu ở đây cách nhận biết cà chua đã sẵn sàng để thu hoạch.
Khi nào là thời điểm thu hoạch cà chua?
Thời gian thu hoạch cà chua phụ thuộc vào giống và thời tiết và có thể từ tháng 6 đến tháng 9. Cà chua chín để thu hoạch có màu sắc hoàn toàn, không có đốm xanh, bị nhão khi dùng ngón tay ấn nhẹ và có điểm đứt xác định trước trên cuống.
Mùa hè càng đẹp – thu hoạch càng sớm
Một mùa hè ấm áp, khô ráo khiến trái tim những người làm vườn cà chua đập nhanh hơn. Đồng hồ chín thực vật tích tắc nhanh hơn một chút, để sự mong đợi về cảm giác thích thú giòn, tươi đầu tiên tăng lên. Ngược lại, điều này có nghĩa là nếu thời tiết mát mẻ và mưa nhiều thì thời điểm bắt đầu mùa thu hoạch sẽ bị trì hoãn. Cách nhận biết cà chua chín ngay từ cái nhìn đầu tiên:
- trái cây có màu hoàn toàn
- không có đốm xanh trên vỏ
- quả cà chua hơi mềm ra một chút khi dùng ngón tay ấn nhẹ
- điểm gãy định trước trên thân cây nhanh chóng khóa lại
Đối với cà chua trên một cây, thời điểm thu hoạch không bắt đầu cùng một lúc. Đúng hơn, những quả ở gần thân cây thường là những quả đầu tiên báo hiệu độ chín của chúng. Hãy nhớ quan sát dưới những tán lá ở đây để không bỏ lỡ bất kỳ mẫu vật tuyệt đẹp nào. Theo nguyên tắc chung, mùa thu hoạch trong nhà kính bắt đầu sớm hơn ngoài đồng.
Cách tác động đến việc bắt đầu mùa thu hoạch sớm
Mặc dù thời tiết và giống cà chua quyết định phần lớn đến diễn biến của vụ thu hoạch nhưng sở thích của những người làm vườn vẫn có ảnh hưởng nhất định. Các yếu tố chăm sóc sau đây có tác động tích cực đến thời gian chín:
- địa điểm đầy nắng, ấm áp
- tăng trưởng thông thoáng nhờ gắn vào thiết bị hỗ trợ leo núi
- tưới nước thường xuyên, liên tục mà không dao động
- cung cấp dinh dưỡng cân bằng
- Cắt tỉa liên tục những chồi bên không cần thiết
Trọng tâm là vị trí được che chắn khỏi mưa để bệnh thối nâu không làm mất đi hy vọng về một vụ mùa bội thu. Tốt nhất, bạn nên trồng cà chua trong nhà kính hoặc ít nhất là dưới mái che mưa.
Mẹo & thủ thuật
Nếu cà chua không muốn chín trên luống hoặc nhà kính, hãy trải một lớp màng màu đỏ sẫm dưới gốc cây. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng sóng ánh sáng được hấp thụ bởi cà chua chưa chín. Nghĩ rằng tất cả các loại trái cây khác đều đã có màu đỏ đậm nên chúng đang cố gắng bắt kịp.
