Quả việt quất ở nước này thường được gọi là quả việt quất và có thể được thu hoạch từ cây dại trong rừng hoặc các giống trồng trong vườn. Chúng có thể được tiêu thụ tươi hoặc bảo quản bằng cách đun sôi.
Khi nào là thời điểm thu hoạch quả việt quất?
Thời gian thu hoạch quả việt quất khác nhau tùy thuộc vào loại và địa điểm. Đối với quả việt quất dại, thường có thể thu hoạch từ đầu tháng 7 đến cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Mặt khác, các giống việt quất trồng có thể được thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 9.
Hái dâu trong rừng
Các giống việt quất hoang dã bản địa trong rừng có thời gian chín tương tự như các giống được trồng trong vườn ở Bắc Mỹ. Tùy thuộc vào thời tiết, những quả chín hoàn toàn đầu tiên thường có thể được tìm thấy từ đầu tháng 7 trở đi. Thời gian chín chính xác của một thân cây cũng phụ thuộc vào độ cao của địa điểm và bóng râm do cây cối và bụi rậm cung cấp. Đối với quả việt quất hoang dã, mùa vụ thường không kéo dài đến cuối hè như đối với các giống trồng, nhưng ở một số nơi vẫn có thể thu hoạch cho đến cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.
Các giống việt quất Bắc Mỹ cho vườn
Các loại cây thường được sử dụng làm giống năng suất trong vườn có nguồn gốc từ quả việt quất Bắc Mỹ, loại cây có quả to hơn và thịt màu trắng. Chúng ít thơm hơn và giàu vitamin hơn so với họ hàng hoang dã của chúng ở đất nước này, nhưng chịu được áp lực tốt hơn và không làm bẩn ngón tay của bạn khi nghiền trái cây. Thời gian thu hoạch quả việt quất được trồng dao động từ khoảng tháng 7 đến tháng 9, tùy thuộc vào địa điểm và cách chăm sóc. Trong thời gian này, trái cây có thể được thu hoạch liên tục từ cùng một bụi cây khi chúng chín muộn hơn. Giống có năng suất tốt để trồng trọt là:
- Bluecrop
- Nho vàng
- Bluetta
- Nero
Mẹo & thủ thuật
Vì quả chưa chín và chín treo sát nhau trên mỗi cành của quả việt quất được trồng nên khi dùng lược chải dâu cần lưu ý chỉ bắt những quả chín hoàn toàn. Quả việt quất không chín và phải được phân loại khi chưa chín.
