Quả mâm xôi thường có quả màu đen đậm, có thể thu hoạch liên tục từ những tua dài trong mùa thu hoạch từ khoảng cuối tháng 7 đến tháng 10. Tuy nhiên, nếu quả mâm xôi có màu đỏ thì có thể có nhiều nguyên nhân khác nhau.
Tại sao quả mâm xôi của tôi có màu đỏ thay vì màu đen?
Quả mâm xôi đỏ có thể là quả chưa chín, quả mọng bị nhiễm ve mật dâu đen hoặc nhiều loại dâu đen màu đỏ như Dorman Red. Quả chưa chín theo thời gian sẽ chuyển sang màu đen, đồng thời những quả bị nhiễm bệnh cần được loại bỏ và kiểm soát.
Màu sắc thể hiện độ chín
Nếu bạn trồng dâu đen trong vườn lần đầu tiên, bạn có thể ngạc nhiên khi thấy những quả chưa chín có màu đỏ ngay bên cạnh những quả mâm xôi đen thẫm đã sẵn sàng để hái. Với quả mâm xôi, việc những quả chín treo trên dây bên cạnh những quả nhỏ hơn và chưa chín là điều khá bình thường. Điều này làm cho quả mâm xôi trở thành một loại trái cây có thể thu hoạch trái chín liên tục. Những quả vẫn còn màu đỏ thường chỉ cần vài ngày cho đến khi đạt đến trạng thái chín đen với đủ ánh nắng và nhiệt độ.
Đốm đỏ trên quả mâm xôi
Nếu chỉ một số phần nhất định của quả dâu đen vẫn còn màu đỏ thì bạn nên thận trọng. Trong trường hợp này, có nhiều khả năng bị nhiễm bọ ghẻ dâu đen đáng sợ. Những loài động vật này, rất khó nhìn thấy bằng mắt người, hút nước ép từ các bộ phận riêng lẻ của quả dâu đen, là một loại quả hạch tập thể được tạo thành từ nhiều loại quả riêng lẻ. Kết quả là các quả riêng lẻ bị ảnh hưởng bị gián đoạn trong quá trình phát triển và vẫn có màu đỏ. Những quả bị nhiễm bệnh nên được loại bỏ; các biện pháp kiểm soát sau đây cũng hữu ích:
- sự cắt tỉa mạnh mẽ những tua cuốn vào mùa thu
- loại bỏ tất cả xác ướp trái cây khỏi dây leo dâu đen
- xịt dầu hạt cải vào chồi non vào mùa xuân
Những biện pháp này có thể giúp ngăn chặn sự xâm nhập của bọ ve trong mật dâu đen mà không làm quả bị nhiễm hóa chất.
Các giống dâu đen đỏ trong vườn
Ngày nay, nhờ phương pháp lai tạo đặc biệt, không chỉ có giống dâu đen mà còn có giống dâu đỏ. Giống Dorman Red tạo ra những quả dâu đen tròn, màu đỏ trông hơi giống quả mâm xôi. Tuy nhiên, giống dâu này là dâu đen, đó là lý do tại sao nó cần được chăm sóc giống như các giống dâu đen.
Mẹo & thủ thuật
Có thể trông rất hấp dẫn khi đặt những quả mâm xôi có quả màu đen và đỏ xen kẽ trên giàn. Ngoài ra, các màu sắc khác nhau của trái cây cũng mang lại sự hấp dẫn về mặt thị giác khi sử dụng trong nhà bếp.
