Nếu bạn không trồng cây cơm cháy trong vườn của mình, bạn thích hái quả và hoa ở nơi hoang dã. Để bạn có thể tìm thấy những cây phổ biến mà không cần phải tìm kiếm lâu, chúng tôi đã tổng hợp những trường hợp phổ biến nhất.

Dâu tây mọc ở đâu trong tự nhiên?
Elderberry thường được tìm thấy ở Trung Âu ở những địa điểm như phát quang rừng, bờ kè đầy nắng, vùng thô sơ, cánh đồng cỏ dại và ở các dãy núi thấp. Trong tự nhiên có nguy cơ bị nhầm lẫn với cây cơm cháy lùn độc.
Một trong những loại cây bụi phổ biến nhất ở Trung Âu
Black Elderberry không gây khó khăn cho bạn bè của anh ấy trong việc tìm ra anh ấy trong tự nhiên. Mặc dù nó cũng được đại diện ở Ấn Độ, Tây Siberia, Tiểu Á và Bắc Phi, nhưng nó được coi là một trong những loài cây bụi phổ biến nhất ở vĩ độ của chúng ta. Ở đây bạn nên đặc biệt chú ý đến những cây ăn quả dại hùng vĩ:
- trong khoảng rừng thưa dưới tán cây rụng lá cao
- dọc theo bờ kè và lề đường có nắng đến có bóng râm một phần
- trên các khu vực thô sơ giàu dinh dưỡng của các trang trại, nhà ga xe lửa và các khu vực tương tự bị bỏ hoang
- trên cánh đồng cỏ dại với đất sét chứa nitơ, thường gắn liền với cây tầm ma
- ở các dãy núi thấp và dãy Alps ở độ cao lên tới 1500 mét
Vì cây cơm cháy được coi là có khả năng chống chịu cực tốt với khí hậu đô thị nên nó thường được trồng đặc biệt trên dải phân cách của đường cao tốc để mọc hoang ở đó. Việc thu hái quả và hoa ở những địa điểm này ban đầu có thể nguy hiểm đến tính mạng. Ngoài ra, điều này không có ý nghĩa gì vì cây trồng không phù hợp để tiêu thụ. Sinh khối khổng lồ của cây cơm cháy đồng hóa khí thải và lưu trữ chúng ở tất cả các bộ phận của cây.
Nguy cơ nhầm lẫn với cơm cháy lùn độc
Trong tự nhiên có nguy cơ cao bị nhầm lẫn giữa cơm cháy đen ăn được và cơm cháy lùn độc. Thoạt nhìn, quả của cả hai loài không có sự khác biệt. Trong khi quả của cây cơm cháy đen mang lại cảm giác thích thú cho sức khỏe sau khi nấu, thì quả của cây cơm cháy lùn vẫn giữ được độc tính. Cách phân biệt:
- vẹt đuôi dài độc mọc thành cây thân thảo cao tới 150 cm
- quả mọng không ăn được có vết lõm
- Cây cơm cháy lùn đứng thẳng
- lá chét hẹp dài tới 15 cm
Mặt khác, cây cơm cháy đen hùng vĩ có thân gỗ và cao tới 7 mét. Những chiếc lá hình bầu dục, được sắp xếp khách quan của nó rõ ràng khác với những chiếc lá trên gác mái. Điều tương tự cũng áp dụng cho cây cơm cháy hươu vô hại, phát triển mạnh ở những địa điểm tương tự nhưng ít có khả năng được tìm thấy trên đường. Tuy nhiên, quả mọng màu đỏ của nó có nguy cơ hạt của chúng vẫn chứa glycoside độc hại sau khi nấu.
Mẹo & thủ thuật
Đối với tổ tiên của chúng ta, cây cơm cháy có sức mạnh kỳ diệu. Họ coi anh như một cây sự sống bảo vệ ngôi nhà và cư dân trong đó khỏi thế lực tà ác. Đó là lý do tại sao bụi cây già vẫn là một phần không thể thiếu trong cộng đồng thực vật trong nhiều vườn nhà ngày nay.