Quả kiwi bán trên thị trường chủ yếu thuộc giống Heyward, được nhân giống ở New Zealand. Nó được đặc trưng bởi hương vị tốt và thời hạn sử dụng lâu dài. Những giống này và những giống khác cũng có thể phát triển mạnh ở đây.
Có những loại kiwi nào?
Giống Kiwi khác nhau về mùi vị, kích thước và khả năng chống chịu sương giá. Nổi tiếng nhất bao gồm Actinidia deliciosa (thịt xanh) và Actinidia chinensis (thịt màu vàng vàng). Các giống có quả lớn bao gồm Heyward, Starella, Allison, Solissimo renact, Solo và Nostino. Các loại kiwi mini chống sương giá khác là Weiki, Ken's Red và Milano.
Một số loại trái cây chọn lọc
Kiwi là quả mọng của cây cá đuối Trung Quốc (Actinidia chinensis). Quả to khoảng 6-8 cm, hình bầu dục đều, vỏ màu nâu xanh, có lông, khá mỏng. Hầu hết Kiwi đến với chúng tôi từ New Zealand. Thương hiệu Zespri là thương hiệu thường thấy nhất trên kệ trái cây của các siêu thị.
Hai loại trái cây được bán quanh năm và có kích thước, màu sắc và mùi vị rất giống nhau: Actinidia deliciosa (quả kiwi thịt xanh) và Actinidia chinensis (quả kiwi thịt vàng vàng). Nếu bạn thích vị chua và thơm thì hãy chọn kiwi xanh. Đối với những người thích ngọt hơn thì kiwi vàng là lựa chọn tốt hơn.
Sự đa dạng của thực vật
Cây Kiwi là loài cây leo đơn tính cùng gốc với lá to, có lông và hoa màu trắng vàng. Cây kiwi rất cứng và thích quấn các chồi dài quanh dây, cột và các dụng cụ leo trèo khác. Ở những nơi ấm áp, được bảo vệ bằng gió, nó đạt tới độ cao 10-20 mét. Các giống leo ngoại lai mạnh mẽ cũng có thể được trồng thành công trong điều kiện Trung Âu.
Giống có quả to
Ở những vùng trồng nho và những vùng có mùa đông ôn hòa, giống Heyward tiêu chuẩn có thể đạt được năng suất tốt. Các giống ít nhiều chịu được sương giá khác cũng có sẵn từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp, mặc dù có sự phân biệt giữa loài đực và loài cái:
- Starella (nữ),
- Allison (nữ),
- Solissimo renact (nhân giống mới, tự sinh),
- Solo (tự sinh),
- Nostino (nam).
Quả kiwi mini
Những quả kiwi mini chịu được sương giá tốt hơn (Actinidia arguta hoặc Actinidia kolomikta) rất lý tưởng cho những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Những quả này có kích thước khoảng 2-4 cm với vỏ mịn khi ăn. Về hương vị, những quả kiwi mini không thua kém những quả lớn hơn. Ngoài ra, trái và lá có màu đỏ hoặc tím mang lại khung cảnh đầy màu sắc cho khu vườn.
- Weiki hoặc kiwi Bavarian (nam hoặc nữ),
- Ken's Red (nữ),
- Milano (nam).
Mẹo & thủ thuật
Nếu không có đủ không gian cho một số cây kiwi, bạn vẫn có thể thu hoạch kiwi trong vườn của riêng mình nhờ các giống tự sinh Jenny hoặc Issai.
