Vetch, trong đó có khoảng 160 loài hoang dã và được trồng trọt, là một họ bướm. Những loài thực vật xinh đẹp này chủ yếu được tìm thấy ở vùng ôn đới phía bắc. Đậu tằm ngọt hàng năm được trồng ở nhiều khu vườn không thuộc chi đậu tằm như người ta thường nghĩ, mà là một phân loài của đậu Hà Lan cũng phổ biến rộng rãi. Tuy nhiên, trong bài viết này, chúng tôi cũng muốn cống hiến hết mình cho loài cây cảnh xinh đẹp này, vì nó còn được gọi là đậu tằm trong ngôn ngữ của chúng tôi.
Có những loại đậu tằm nào?
Các loài đậu tằm nổi tiếng nhất bao gồm đậu tằm hoa lớn (Vicia grandiflora), đậu tằm cát (Vicia sepium), đậu tằm Tangier (Lathyrus tingitanus), đậu tằm ngọt (Lathyusodoratus), đậu tằm lâu năm (Lathyrus latifolius) và Đậu tằm (Vicia cracca). Những cây này xuất hiện ở vùng ôn đới phía bắc và đôi khi cũng được trồng trong vườn.
Đậu ngọt hoa lớn (Vicia grandiflora)
- Phát triển mạnh mẽ ở Đức nữa. Nó được du nhập từ Nam Âu và trở nên hoang dã.
- Cao ba mươi đến sáu mươi cm.
- Hoa rất lớn màu trắng kem.
- Được trồng làm cây thân thảo lâu năm rất trang trí.
Đậu tằm ngọt (Vicia sepium)
- Loài đậu tằm thân thảo lâu năm.
- Phát triển mạnh mẽ và nhân lên nhanh chóng, đó là lý do tại sao nó thường được coi là cỏ dại.
- Cao ba mươi đến sáu mươi cm.
- Hoa đỏ xanh.
- Cây thức ăn gia súc được ưa chuộng vì chứa nhiều protein.
Trà Vetch Tanger, Đậu Vetch Ma-rốc (Lathyrus tingitanus)
- Ban đầu mọc hoang ở Bắc Phi và Bán đảo Iberia.
- Cây lâu năm nhưng không chịu được sương giá, vì lý do này nó thường được trồng làm cây hàng năm ở vĩ độ của chúng ta.
- Lý tưởng để trồng hàng rào và các khu vực trống, nhưng cần có dụng cụ hỗ trợ leo trèo (€29,00 trên Amazon).
- Tăng chiều cao lên tới hai mét.
- Đặc điểm đặc biệt: Không giống như hầu hết các loài Lathyrus, loại đậu tằm này tạo ra các hạt hình vuông, tương đối lớn, dẹt.
Hạt đậu ngọt (Lathyusodoratus)
- Ở Anh, nơi những hạt đậu ngọt này cực kỳ phổ biến, chúng được mệnh danh là “Nữ hoàng của các loại cây thường niên”.
- Chỉ phát triển hàng năm và chết sau khi hạt chín vào mùa thu.
- Loài đậu ngọt che phủ có thể cao tới hai mét.
- Hoa có nhiều màu sắc khác nhau từ trắng, xanh đến đỏ.
- Thơm nồng nàn.
Đậu tằm lâu năm (Lathyrus latifolius)
- Cây leo lâu năm, tương đối cứng cáp.
- Chiều cao tăng trưởng từ 1, 50 đến 2 mét.
- Không có giàn, cây đậu tằm lâu năm cũng thích hợp làm lớp phủ mặt đất hấp dẫn.
- Tự gieo hạt khiến hoa nhập tịch nhiều nên hãy loại bỏ những hoa chết nếu có thể.
- Hoa màu hồng, trắng hoặc đỏ tím tùy giống.
- Hoa không có mùi hương.
Đậu tằm chim (Vicia cracca)
- Mọc hoang dã trên đồng cỏ, dọc hai bên đường và trong những khu rừng cỏ rộng mở.
- Cao tới một mét.
- Cây lâu năm, lâu năm.
- Hình thành rễ sâu tới 30 cm và do đó phát triển mạnh ở mọi loại đất.
Mẹo
Nhiều loài đậu tằm trồng trong vườn và mọc hoang đều có độc tính nhẹ ở tất cả các bộ phận của cây, đặc biệt là hạt. Vì vậy, không nên trồng đậu ngọt trong vườn nơi trẻ nhỏ chơi đùa mà không có sự giám sát.
