Yarrow được tìm thấy ở nhiều vùng của Châu Âu dưới dạng cây dại dọc hai bên đường và trên đồng cỏ đựng thức ăn gia súc. Chi thực vật Yarrow (Achillea) thuộc họ cúc (Asteraceae) và rất hấp dẫn để trồng trong vườn không chỉ vì công dụng làm cây thuốc.
Có những loại cỏ thi nào?
Yarrow bao gồm nhiều loài khác nhau như cỏ thi thông thường (Achillea millefolium) có hoa màu trắng, cỏ thi Hungary và các giống được trồng như “Heinrich Vogeler”. Các lựa chọn thay thế đầy màu sắc là cỏ thi màu vàng và cỏ thi tiêu màu đỏ.
Các loại cỏ thi màu trắng
Các loài cỏ thi có màu hoa trắng đặc trưng bao gồm cỏ thi thông thường hoặc cỏ thi thông thường (Achillea millefolium). Điều này có thể được tìm thấy trong cảnh quan thiên nhiên ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới; nó chỉ ít phổ biến hơn ở khu vực Địa Trung Hải. Đôi khi màu của cỏ thi trắng chuyển sang hơi hồng. Ngoài ra còn có các loài cỏ thi trắng như cỏ thi Hungary hoặc các giống được trồng như giống lai Achillea Filipendulina “Heinrich Vogeler”.
Những lựa chọn thay thế đầy màu sắc cho luống vườn
Trong khi việc trồng cỏ thi trắng cũng rất phổ biến trong các khu vườn tự nhiên, nhiều người làm vườn có sở thích dựa vào những loài có nhiều màu sắc với những đĩa hoa đặc biệt lớn để tạo ra sự tương phản màu sắc. Ví dụ, điều này bao gồm loài cỏ thi màu vàng, loài có vùng phân bố tự nhiên trải dài trên các quốc gia sau:
- Ý
- Croatia
- Thụy Sĩ
- Pháp
- Tây Ban Nha
Mặt khác, loài yarrow tiêu có màu đỏ đậm chủ yếu phổ biến ở Trung Âu. Ngày nay, bạn chủ yếu có thể tìm thấy các giống tự nhiên và trồng trọt có màu trắng, vàng và đỏ hoặc nhiều màu sắc khác nhau trong các cửa hàng làm vườn. Vì vị trí và nhu cầu chăm sóc của các loài phụ có thể khác nhau đôi chút nên cần tuân theo thông tin trong hồ sơ cây trồng tương ứng.
Kết hợp các màu sắc khác nhau để tạo ra những bó hoa khô hấp dẫn
Một điểm đặc biệt của cỏ thi, ngoài khả năng sử dụng trong nấu ăn, đó là hoa vẫn giữ được phần lớn màu sắc tuyệt đẹp của hoa khi sấy khô. Yarrow đầy màu sắc có thể được kết hợp không chỉ ở dạng tươi mà còn ở dạng bó hoa khô để tạo ra những bó hoa hấp dẫn. Để làm được điều này, các chùm hoa đang ra hoa phải được cắt đúng thời điểm và phơi khô lộn ngược càng nhanh càng tốt để không có nấm mốc hoặc quá trình thối rữa có thể hình thành.
Mẹo
Cây cỏ thi có xu hướng già đi sau khoảng ba đến bốn năm ở cùng một địa điểm. Do đó, bạn nên thường xuyên loại bỏ cẩn thận những mẫu cây già hơn trong vườn và nhân giống bằng cách phân chia. Đây là cách bạn giữ cho cổ phiếu luôn “trẻ” và nở rộ.
