Trong vườn rau, việc độc canh không chỉ nhanh chóng trở nên nhàm chán mà còn nguy hiểm: sâu bệnh, nấm hoặc vi khuẩn lây lan nhanh hơn và các loại cây tương tự luôn cạnh tranh với nhau về chất dinh dưỡng và nước. Vì vậy, những tháng mùa đông là thời điểm tối ưu để lên kế hoạch nuôi cấy hỗn hợp tối ưu cho luống. Sau đó, các loại rau khác nhau cùng phát triển trên cùng một luống - và bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo.
Làm cách nào để trồng cây hỗn hợp trong vườn rau?
Khi lập kế hoạch trồng các loại cây hỗn hợp trong vườn rau, bạn nên xem xét các họ thực vật khác nhau và khả năng tương thích của chúng, trộn các loại cây ăn nhiều, trung bình và yếu, đồng thời kết hợp các loại cây có thói quen sinh trưởng và độ sâu rễ khác nhau. Luân canh cây trồng và trước, chính và sau vụ cũng rất quan trọng.
Rau nào hợp nhau – và rau nào không
Tuy nhiên, bạn không thể kết hợp tất cả các loại rau lại với nhau. Thay vào đó, nuôi cấy hỗn hợp thành công hoặc nuôi cấy hỗn hợp theo hàng đòi hỏi phải lập kế hoạch cẩn thận, bởi vì không phải tất cả các loài thực vật hoặc họ thực vật đều dung nạp lẫn nhau vô thời hạn. Thay vào đó, có những thứ khác bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Khi lên kế hoạch cho luống rau trộn, hãy đặc biệt chú ý đến những điểm sau:
- Trộn lẫn người ăn nặng, trung bình và yếu.
- Luôn trồng những cây ăn nhiều trước và không trộn lẫn với những cây ăn nhiều khác.
- Ngoài những cây bụi rậm còn trồng những loài cây cao, mảnh mai.
- Ngoài những cây có rễ sâu, những loài có rễ nông phát triển tốt nhất.
- Trong cả hai trường hợp, các cây không cản đường nhau do sự phát triển khác nhau.
- Các cây lâu năm có hoa và các loại thảo mộc như hoa oải hương, thì là, rau mùi tây đặc biệt thích hợp làm đường viền
Khi lập kế hoạch trồng trọt, không chỉ chú ý đến các quy tắc để nuôi cấy hỗn hợp thành công mà còn chú ý đến cái gọi là luân canh cây trồng.
Họ thực vật này không tương thích với nhau
Đặc biệt, không nên trồng các loài thuộc họ thực vật sau đây gần nhau trong phương pháp nuôi hỗn hợp hoặc luân canh cây trồng, vì chúng không tương thích với nhau:
- Chenopodiaceae: củ cải đường, rau bina, củ cải
- Umbelliferae: rau mùi tây, cà rốt, rau mùi tây, cần tây, thì là, thì là
- Họ Bí ngô (Cucurbitacea): dưa chuột, dưa, bí ngô
- Crucifera: bắp cải vườn, củ cải, củ cải, tên lửa, bắp cải Trung Quốc, cải chíp, cải xoong vườn
Trên hết, hãy đảm bảo rằng không có tàn dư cây trồng (lớn hơn) nào từ cây bắp cải còn sót lại trên luống. Điều này có thể có tác động tiêu cực đến các loại cây trồng tiếp theo như rau bina, rau diếp, cà rốt và đậu. Ngoài ra, bạn không nên trồng cùng một loại cây (họ) trên cùng một luống hàng năm mà phải thay đổi loại quả thường xuyên. Điều này cho phép đất phục hồi và không bị cạn kiệt một phía.
Trước, chính và sau vụ
Về cơ bản, trong khu vườn có sự phân biệt giữa tiền văn hóa, chính và hậu văn hóa. Các loại cây trồng trước vụ (chẳng hạn như rau bina) có thể được gieo ở nhiệt độ thấp tới 4 độ C; chúng trưởng thành nhanh chóng và thường sẵn sàng để thu hoạch trong vòng 4 đến 6 tuần. Các vụ mùa chính diễn ra từ khoảng giữa đến cuối tháng 5 và muộn hơn, với các vụ phụ bắt đầu vào cuối mùa hè. Quy tắc áp dụng là trước và sau khi nuôi cấy không được cản trở các loại cây trồng chính.
Mẹo
Khi gieo hoặc trồng các bạn lưu ý thời điểm chín khác nhau. Bạn có thể ngăn ngừa tình trạng dư thừa một số loại rau cùng một lúc bằng cách không trồng cùng một loại rau trên luống cùng một lúc mà thay vào đó trồng cách nhau khoảng một tuần.
