Măng tây xanh ngon đến nỗi đĩa chẳng mấy chốc đã trống rỗng. Rau thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn, đặc biệt là vào mùa xuân. Nhưng bạn có biết rằng những thân cây không chỉ nhô lên khỏi mặt đất vào mùa xuân mà còn phát triển quanh năm để cuối cùng chúng ta chiều chuộng chúng ta bằng hương thơm của chúng? Việc nhân giống thậm chí còn phức tạp hơn bạn nghĩ ban đầu. Tuy nhiên, so với họ hàng trắng của nó, măng tây xanh ít đòi hỏi khắt khe hơn khi trồng trọt. Đọc thêm tại đây.
Măng tây xanh phát triển quanh năm như thế nào?
Măng tây xanh mọc từ hạt được người chăn nuôi xử lý và bón vào đất bằng máy. Cây hình thành chồi từ đó cây non xuất hiện. Vào mùa thu, nó rụng lá và ngủ đông, chỉ mọc lại vào mùa xuân.
Tính năng khác biệt
Mặc dù măng tây xanh và trắng thực sự là cùng một loại cây, nhưng thoạt nhìn có thể thấy sự khác biệt về hình ảnh. Nhưng sự đa dạng về loài không chỉ đa dạng về màu sắc. Măng tây xanh có nhiều biến thể. Ví dụ: có nhiều loại,
- thu hoạch sớm hay muộn
- phù hợp với đất nhẹ, trung bình hoặc nặng
- phát triển tốt hay xấu dưới phim
- có mùi thơm nồng hơn
- tạo thành các thanh dày hoặc mỏng
Từ hạt đến thân - các giai đoạn phát triển khác nhau
Sau bốn đến năm tuần, hạt măng tây sẽ hình thành mầm từ đó cây non sẽ phát triển. Tuy nhiên, hạt giống không tự nảy mầm mà phải được nhà tạo giống thực hiện thông qua một quy trình phức tạp. Những hạt giống đã qua xử lý này được đưa vào đất một cách cơ học. Nhờ bón phân và thuốc trừ sâu thường xuyên nên cây cực chậm phát triển. Vào mùa thu, măng tây xanh chưa được thu hoạch sẽ rụng lá và rút lui trong mùa đông. Tuy nhiên, rau sẽ trở lại vào mùa xuân tới.
Trồng măng tây không tốn nhiều công sức
Nếu bạn muốn trồng măng tây trong vườn của riêng mình, thì nên trồng măng tây xanh hơn so với măng tây trắng. Việc trồng loại măng tây này tốn ít công sức hơn vì măng tây xanh mọc trên bề mặt đất và do đó không cần phải chất đống. Vì lý do này, nó cũng có nhiều thành phần lành mạnh hơn.
