Hạt của cây carob là những miếng vàng thật. Tại sao? Bạn sẽ tìm hiểu trong bài viết này. Bạn cũng sẽ học cách nhận biết hạt giống dựa trên hình thức bên ngoài và vai trò của chúng trong việc sử dụng kinh tế. Bạn muốn trồng cây carob của riêng mình từ hạt giống? Vậy thì bạn đã đến đúng nơi trên trang này.
Tính chất của hạt carob là gì?
Hạt của cây carob cứng, bóng, hạt màu nâu, dài 8-10 mm, rộng 7-8 mm và dày 3-5 mm. Chúng được biết đến với đặc tính trọng lượng độc đáo, làm cơ sở cho đơn vị trọng lượng carat và được sử dụng để sản xuất kẹo cao su châu chấu.
Tính năng
- Khoảng 10 đến 15 hạt mỗi quả
- Rất khó
- Sáng bóng
- Nâu
- dài 8 đến 10 mm
- rộng 7 đến 8 mm
- dày 3 đến 5 mm
Sự thật thú vị
Bạn có thực sự biết tại sao kim cương lại được tính bằng carat không? Hạt của cây carob đã được dùng làm cơ sở cho đơn vị đo trọng lượng này từ thời cổ đại. Chúng có đặc tính là luôn có cùng trọng lượng với độ chính xác rất cao. Hiện tượng này là duy nhất trong tự nhiên. Chênh lệch trọng lượng tối đa là 5%. Điều này làm cho hạt giống trở nên lý tưởng như một dụng cụ thiết yếu. Thuật ngữ karat, ban đầu có nghĩa là bánh sừng bò, cuối cùng đã được bắt nguồn từ nhiều ngôn ngữ khác nhau. Điều này là do hình dạng hơi cong của hạt.
Cách sử dụng
Gôm đậu carob, một loại bột rất giàu chất xơ, không vị, được lấy từ hạt của cây carob và có các ứng dụng sau:
- Là thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn uống
- Là một món ăn hoàn chỉnh
- Để làm đặc thức ăn
- Trong những món ngọt như bánh pudding
- Để nướng
- Trong kem
- Trong nước sốt
- Trong kẹo
Bột không chứa gluten cũng là một lựa chọn thay thế cho
- Người tiểu đường (làm giảm lượng lipid trong máu)
- celiacs
- Người bị dị ứng
- Và những người có mức cholesterol xấu
dar.
Trồng cây carob từ hạt
- Bạn có thể lấy hạt giống trực tuyến (€3,00 trên Amazon) hoặc tại các cửa hàng chuyên dụng.
- Ngâm hạt trong nước trong 24 giờ.
- Chuẩn bị chậu gieo hạt bằng đất.
- Gieo hạt sâu khoảng 3 đến 10 mm.
- Thời gian nảy mầm khoảng ba tuần.
- Đặt chậu trồng ở nơi ấm áp, có bóng râm một phần.
- Giữ ẩm cho bề mặt.
- Cây carob non sẽ sớm hình thành rễ cái.
- Pott nó vào một thùng chứa lớn hơn chậm nhất là sau sáu tuần.
- Bây giờ bạn nên đặt nó ở nơi có nắng.
