Tại sao chỉ một lần khi bạn có thể làm được hai lần? Phương châm này cũng áp dụng cho bông cải xanh. Việc trồng trọt không chỉ đòi hỏi nhiều thời gian mà còn cần phải chăm sóc, đó là lý do tại sao nên thu hoạch vụ mùa này một cách chính xác để được may mắn có được vụ thu hoạch thứ hai.
Làm thế nào để trồng lại bông cải xanh?
Để trồng lại cây bông cải xanh,thân chính của đầu hoanên được cắt bằng dao trực tiếp tạináchcủa câycắt đứt. Rau sẽ phát triển trở lại và có thể thu hoạch lần thứ hai vào cuối mùa hè khi những bông hoa mới đã hình thành.
Có thể trồng lại bông cải xanh không?
Khi trồng bông cải xanh,có thể để loại rau này mọc trở lại trên luống hoặc trong chậu. Tuy nhiên, nếu bông cải xanh đã được thu hoạch rồi thì nó không thể mọc lại thành thân có hoa ở nhà vì đã mất rễ. Đây là những điều cần thiết cho cái gọi là mọc lại. Ngược lại, bạn có thể trồng các loại rau củ đã được thu hoạch (ví dụ: rau mùi tây và cần tây), các loại rau ăn lá (ví dụ: rau diếp romaine) và cây hành (ví dụ: hành lá và tỏi tây) tại nhà ngay cả sau khi thu hoạch.
Lần đầu tiên nên thu hoạch bông cải xanh như thế nào và khi nào?
Thu hoạch bông cải xanh lần đầu tiên ngay khi nó đã hình thànhđầu hoa lớn. Điều này thay đổi tùy thuộc vào giống và thời điểm gieo hạt và thường là từ tháng 6 đến tháng 7. CắtCắtchồi chính với nụ hoa trực tiếp trên nách bằng một con dao sắc. Điều quan trọng là bạn chỉ loại bỏ chồi chính hoặc chồi giữa. Chỉ khi đó bông cải xanh mới có thể phát triển trở lại và bạn có thể thu hoạch lại sau.
Khi nào có thể thu hoạch bông cải xanh lần thứ hai?
Ngay khi các chồi bên mới hình thành sau lần cắt cây đầu tiên (thường là vào tháng 8, khoảngbốn tuần sauthu hoạch đầu tiên), bạn có thể thu hoạch cây bông cải xanh lần thứ hai.
Sau khi bông cải xanh mọc lại thì thu hoạch được gì?
Trong lần thu hoạch thứ hai, không phải đầu hoa lớn được thu hoạch - nó chỉ phát triển một lần - mà là rất nhiềuchồi bên nhỏ Vậy là có một số bông hoa cải xanh mà sau đó bạn cắt bỏ. Những người sành sỏi thậm chí còn nói rằng những thứ này ngon hơn những thứ từ vụ thu hoạch đầu tiên.
Điều quan trọng để bông cải xanh phát triển tốt trở lại là gì?
Cây bông cải xanh cầnđủ chất dinh dưỡngcũng nhưcung cấp nước tốtDo đó, bạn nên bón phân cho cây sau vụ thu hoạch đầu tiên, để ví dụ với một ít vôi và đất ủ hoặc phân bón thực vật thích hợp. Phân cây tầm ma cũng tuyệt vời. Ngoài ra, hãy đảm bảo đất trồng cây không bị khô.
Mẹo
Thu hoạch nhiều hơn số bông hoa cho vụ thu hoạch thứ hai
Với lần thu hoạch thứ hai, bạn không chỉ có thể thu hoạch hoa mà còn cả thân và lá của bông cải xanh. Bạn cũng có thể sử dụng chúng trong nhà bếp. Lá thậm chí còn giàu dinh dưỡng hơn các bộ phận khác của cây.
