Ở Mexico, quê hương ban đầu của nhiều loài cây thùa, cây thùa tạo thành cơ sở kinh tế cho cuộc sống của một số lượng lớn người dân. Cách sử dụng thực sự của những loại cây đặc biệt này có thể gây ngạc nhiên cho nhiều người làm vườn có sở thích.
Quả thùa là quả gì và sản phẩm nào được làm từ cây thùa?
Quả Agave xuất hiện sau đợt ra hoa hiếm hoi dưới dạng quả nang ba ngăn với hạt dẹt, màu đen. Các loại trái cây không phải là nguồn gốc của xi-rô cây thùa, nó xuất phát từ thân cây. Các sản phẩm Agave bao gồm xi-rô cây thùa, sisal, mezcal và tequila.
Loài hoa thùa tương đối hiếm
Cái tên thực vật của thế kỷ đã trở nên phổ biến đối với một số loại cây thùa trong thời gian trước đó vì một số loại cây thùa thực sự chỉ ra hoa sau một thời gian tương đối dài. Trong trường hợp loài agave lớn nhất, đôi khi phải mất vài thập kỷ cho đến khi những bông hoa ở đỉnh chùm hoa cao tới 12 mét mở ra để thụ tinh. Lý tưởng nhất là những quả nang ba ngăn có hạt màu đen dẹt bên trong có dạng quả. Vì khó có được hạt giống do hiếm khi ra hoa nên cây thùa thường được nhân giống dễ dàng bằng cách tạo ra các nhánh từ cái gọi là cây con.
Những sản phẩm này được làm từ các bộ phận của một số cây thùa
Dựa trên chủng loại trong siêu thị, một số người làm vườn có thể có ấn tượng rằng cây thùa tạo ra những loại trái đặc biệt ngọt. Cái gọi là “xi-rô cây thùa” không được làm từ trái cây mà từ thân của một số cây thùa, phần còn sót lại sau khi cắt lá. Ngoài xi-rô cây thùa nổi tiếng, các sản phẩm có giá trị kinh tế quan trọng sau đây cũng được làm từ các bộ phận của cây thùa:
- Sisal
- Mezcal
- Tequila
Để thu được sisal, các loài cây thùa như Agave sisalana và Agave cantala được trồng đặc biệt trên các đồn điền trồng sisal đặc biệt. Cây thùa xanh (Agave tequilana) được sử dụng làm nguyên liệu thô để sản xuất rượu tequila, cũng được coi là thức uống quốc gia của người Mexico trên toàn thế giới.
Hãy cẩn thận trước khi thực hiện thí nghiệm của riêng bạn với cây thùa
Một số người nhầm lẫn cây thùa với lô hội do hình dáng của lá tương đối giống nhau. Bạn không nên cố gắng sản xuất rượu tequila hoặc xi-rô cây thùa từ cây thùa trong vườn mà không có kiến thức chuyên môn phù hợp, vì một số loại cây thùa có thể hơi độc.
Mẹo
Ngay khi cây thùa bắt đầu ra hoa trong vườn, bạn có thể để quả hoặc hạt chín. Việc loại bỏ chùm hoa trước khi khô không giúp cây chết sau khi ra hoa. Bạn có cơ hội tốt hơn để cây mẹ sống sót ngay cả sau khi đậu quả nếu bạn loại bỏ những cây con hiện có và cẩn thận thay chậu cho cây.
