Nếu may mắn có được khu vườn riêng, bạn nhất định nên trồng rau. Bắp cải, một loại rau lành mạnh, giàu vitamin, tương đối dễ trồng. Súp lơ là một trong những quả bom vitamin thực sự.
Khi nào súp lơ sẵn sàng để thu hoạch?
Súp lơ sẵn sàng thu hoạch khi hoa màu trắng đầy đặn và chắc, thường là 8 đến 12 tuần sau khi trồng. Để tránh bị đổi màu, các đầu nên được che lại ngay khi chúng hình thành trong hoa thị của lá.
Sự thật thú vị về súp lơ
Súp lơ, thuộc họ họ cải, là một trong những loại rau yêu thích của chúng tôi. Nó có lẽ đến từ miền nam Hy Lạp. Vào thế kỷ 16, người Sami đến Ý bằng đường biển và từ đó cuối cùng đến Đức.
Ít người biết rằng súp lơ là bông hoa được nén và dày của bắp cải
. Nếu phần đầu không được thu hoạch, một chùm hoa thon dài sẽ thực sự phát triển vớihoa màu vàng.
Súp lơ đúng là được gọi là bom vitamin. Ngoài vitamin C, nó còn chứa khoáng chấtvà các nguyên tố vi lượng.
Khoáng chất
- Phốt pho
- Kaluim
- canxi
- Natri
- Sắt
Yếu tố dấu vết
- Kẽm
- Đồng
- Iốt
- Fluor
Sinh sản và giống
Trồng súp lơ cần một chút chú ý và công sức. Để phát triển mạnh, súp lơ cần đất tốt, giàu mùn và vị trí ấm áp, đầy nắng. Vì là một trong những
cây ăn nhiều nên cần có đủ lượng phân bón để phát triển, chẳng hạn như: Ví dụ: phân chuồng hoặc phân hữu cơ ổn định. Nên bón ba đến bốn lần phân bón và nhiều nước cho đến khi thu hoạch. Ngoài ra,đất giữa các cây phải thường xuyên được dọn sạch cỏ dại và xới đất.
Sau khi chuẩn bị đất, cây súp lơ có thể được trồng ngoài trời với khoảng cách 50 cm từ giữa tháng Tư. Trong trường hợp mặt đất có sương giá muộn, chúng cần được bảo vệ bằng giấy bạc đục lỗ, vỏ bọc bằng lông cừu hoặc nhựa. Ngay khi những đầu trắng nhỏ hình thành trên hoa thị của lá, chúng phải được che phủ để chúng không bị đổi màu do ánh nắng. Sau tám đến mười hai tuần, súp lơ chín, bông hoa trắng đầy đặn và săn chắc.
Có một số loại súp lơ khác nhau về thời gian sinh trưởng, màu sắc hoặc mùi vị.
- Erfurt lùn, màu trắng, trồng trọt không phức tạp, trồng trong nhà kính từ tháng 2
- Walcheren Mùa đông, trắng, gieo hạt vào mùa hè, thu hoạch năm sau
- Di Sicilia Violetto, tím, gieo sớm, vị đậm đà
- Cheddar F1, cam, trồng trọt vào mùa xuân
- Shannon, đầu xanh nhạt, tương tự Romanesco, gieo hạt vào mùa hè, thu hoạch mùa thu
Sâu bệnh
Niềm vui trồng cây bắp cải thường bị hủy hoại bởi nhiều loại sâu bệnh. Ruồi bắp cải gây hại ngay cả những cây non. Một ống bìa cứng quấn quanh thân cây có thể bảo vệ, cũng như có thể che bằng lưới bảo vệ rau.
Bướm trắng bắp cải đẻ trứng ở mặt dưới của lá. Ngay khi ấu trùng nở, chúng ăn hết lá cây trong thời gian rất ngắn. Điều này có thể được khắc phục bằng cách bóc trứng, thu thập ấu trùng hoặc sử dụng lưới bảo vệ.
Mẹo & thủ thuật
Súp lơ cũng phát triển mạnh ở hộp ban công hoặc chậu hoa. Loại súp lơ hái đặc biệt nàyđặc biệt dễ chăm sóc và ra những cái đầu nhỏ, ngon gấp nhiều lần.
