Tỏi tây là một trong những loại rau chín lâu hơn một chút. Sau nhiều tuần chăm sóc cây trồng, cuối cùng thời điểm thu hoạch cũng đã đến. Nó bắt đầu vào tháng 8 hoặc tháng 10!
Bạn nên thu hoạch tỏi tây như thế nào và khi nào?
Cách tốt nhất để thu hoạch tỏi tây là dùng thuổng hoặc cuốc xới tơi chúng vào buổi sáng, để trên luống vài giờ, buổi tối nhổ hoặc cắt bỏ và ấn đất xuống. Tỏi tây mùa hè được thu hoạch trước đợt sương giá đầu tiên, tỏi tây mùa đông cũng có thể chịu được nhiệt độ dưới 0 và có thể ở trên luống lâu hơn.
Khi nào thì tỏi tây sẵn sàng để thu hoạch?
Năm đến sáu tháng sau khi trồng tỏi tây, thân dài màu trắng và tán lá màu xanh đậm đã hình thành. Bây giờ là lúc thu hoạch.
Tỏi tây mùa hè được gieo vào mùa xuân phải được đưa lên khỏi mặt đất trước đợt sương giá đầu tiên và xử lý nhanh chóng. Tỏi tây mùa đông cũng có thể chịu được nhiệt độ dưới 0. Trong mùa lạnh, chỉ thu hoạch càng nhiều thân cây càng tốt và để lại những thân cây khác trên luống.
Không cởi ra ngay sau khi nới lỏng
Để thu hoạch tỏi tây, hãy dùng thuổng hoặc cào hẹp (€8,00 trên Amazon). Đặt nông cụ bên cạnh cột càng sâu càng tốt. Dùng đòn bẩy, đất xung quanh cột được nâng lên để cây tỏi tây tơi xốp. Việc này được thực hiện tốt nhất vào buổi sáng.
Tỏi tây bây giờ sẽ ở trên giường thêm vài giờ nữa. Điều này làm giảm hàm lượng nitrat trong que. Điều này cũng giúp dễ dàng nhận biết cây có bị sâu bệnh hại hay không.
Tỏi tây chỉ được nhổ hoàn toàn khỏi mặt đất vào buổi tối. Phần đất còn lại được giũ bỏ và mặt đất lại bị ép xuống. Điều này ngăn cản sâu bệnh làm tổ.
Khi thu hoạch tỏi tây vào mùa đông cần chú ý điều gì?
Tỏi tây mùa đông có thể vẫn còn trên giường cho đến khi sẵn sàng sử dụng trong nhà bếp. Không chạm vào tỏi tây đông lạnh khi lấy chúng ra khỏi mặt đất. Điều này làm cho chúng mềm, nhão và mất mùi thơm.
Tóm tắt mẹo thu hoạch:
- Nới lỏng tỏi tây vào buổi sáng bằng thuổng hoặc cuốc
- Nằm trên giường vài tiếng
- Buổi tối rút hoặc cắt tỏi tây
- Nhấn mạnh xuống sàn.
Mẹo & thủ thuật
Nếu bạn không muốn trồng lại luống tỏi tây ngay sau khi thu hoạch, bạn chỉ cần cắt bỏ tỏi tây. Những củ nhỏ sau đó hình thành, từ đó cây mới xuất hiện. Rễ còn sót lại trong lòng đất cũng có tác dụng cải tạo đất vườn.
