Việc trồng hành từ các bộ hành đang được áp dụng rộng rãi vì nó đòi hỏi tương đối ít công sức. Người làm vườn gần như chắc chắn sẽ có năng suất cao nếu tính đến một số điều cơ bản.
Làm cách nào để trồng bộ hành tây đúng cách?
Bộ hành được trồng vào mùa xuân (cuối tháng 3 đến đầu tháng 4) hoặc mùa thu, khoảng cách cây 5-10 cm, hàng cách hàng 25-35 cm. Vị trí lý tưởng là đất tơi xốp, được bón phân cũ và có ánh nắng đầy đủ. Tưới nước đầy đủ và bón phân vừa phải trong giai đoạn sinh trưởng.
Bạn trồng hành tây khi nào và như thế nào?
Trong canh tác mùa hè cổ điển, các bộ hành tây được trồng vào cuối tháng Ba và đầu tháng Tư. Tuy nhiên, có thể có sự khác biệt trong khu vực. Bộ hành tây cũng được trồng vào mùa thu. Đây là những giống hành đông được trồng trong khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10, tùy thuộc vào giống.
Bộ hành tây được xếp thành hàng. Khoảng cách giữa các cây riêng lẻ khoảng 5-10 cm, khoảng cách hàng khoảng 25-35 cm. Bộ củ hành đi vào đất với đế nảy mầm hướng lên trên nhưng không được biến mất hoàn toàn trong đất. Đầu vẫn còn nhìn thấy được trên bề mặt.
Bộ trồng hành có những yêu cầu gì về vị trí và đất đai?
Mặc dù hành tây được coi là không cần thiết nhưng không nên bỏ qua một số điểm quan trọng. Ví dụ, điều quan trọng là không bón phân hữu cơ tươi vào đất ngay trước khi trồng. Đất vườn được bón phân tốt, tơi xốp, có ánh nắng đầy đủ và không bị che chắn gió là tối ưu. Nhìn chung, các luống hành cần được bón phân ít nhưng tưới nước đầy đủ trong những tháng hè nóng nực.
Làm thế nào để chăm sóc bộ hành tây đúng cách?
Chăm sóc bộ hành không cần tốn nhiều công sức. Thay vào đó, nên tuân thủ các hướng dẫn chăm sóc thông thường trong vườn bếp:
- Tưới nước đầy đủ trong mùa sinh trưởng, nhưng dừng lại trước khi thu hoạch để thu hoạch hành khô.
- Nhổ cỏ thường xuyên, điều này đặc biệt quan trọng ngay từ đầu để những cây hành nhỏ không bị ngăn cản phát triển.
- Nếu đất đủ giàu dinh dưỡng, hãy bón phân vừa phải, có thể bằng tro gỗ (€14,00 trên Amazon), không quá nhiều nitơ.
Khi nào bộ hành được thu hoạch
Bộ hành trồng vào mùa thu năm trước có thể thu hoạch vào cuối tháng 5, hoặc muộn nhất là từ tháng 6 đến tháng 7. Những củ hành mùa hè đầu tiên chín vào tháng Bảy. Vụ thu hoạch chính xảy ra vào tháng 9-10. Bạn có thể nhận biết những củ hành đã sẵn sàng cho thu hoạch nhờ đám cỏ dại sắp chết, vàng úa, khô héo và gãy rụng. Sau đó, hành thành phẩm có thể được đào lên, phơi khô và bảo quản.
Mẹo & thủ thuật
Để lại các loại thảo mộc khô trên củ hành đã thu hoạch. Bằng cách này, các củ có thể được bảo quản thành từng chùm ở nơi được bảo vệ khỏi độ ẩm và sương giá.
