Kích thước và chiều cao của tán cây táo thường được xác định bởi nhiều yếu tố khác nhau. Không phải lúc nào cũng có thể ước tính một cách đáng tin cậy độ lớn của cây con sau này.
Điều gì quyết định kích thước và chiều cao của cây táo?
Kích thước và chiều cao của cây táo phụ thuộc vào di truyền, cách cắt tỉa cây, thói quen sinh trưởng, điều kiện ánh sáng, điều kiện đất đai và nguồn cung cấp chất dinh dưỡng. Các hình thức tăng trưởng điển hình bao gồm từ cây trồng trong chậu nhỏ đến thân cây nửa thân và cao với chiều cao tán lên tới 10 mét.
Sự đa dạng của các hình thức sinh trưởng ở cây táo
Sự phát triển của cây táo, cũng như các loại cây khác, có liên quan đến những ảnh hưởng như điều kiện ánh sáng, điều kiện đất đai cũng như việc cung cấp nước và chất dinh dưỡng. Ngoài ra, chiều cao và kích thước cũng có thể được quyết định đáng kể bởi những ảnh hưởng khác, ví dụ:
- khuynh hướng di truyền của giống táo
- can thiệp trong quá trình cắt tỉa cây
- thói quen tăng trưởng được quyết định bởi sự giao hợp
Sự kết hợp của các yếu tố khác nhau này quyết định kích thước tối đa của mạng lưới gốc và tán của cây táo.
Việc lựa chọn các hình thức và giống tăng trưởng trên thị trường
Theo truyền thống, có ba hình thức sinh trưởng cơ bản cho hầu hết các loại trái cây ở Trung Âu. Trong khi sự giao phối của bụi cây diễn ra trên cơ sở sinh trưởng gần mặt đất, thì thân cây nửa thân và thân tiêu chuẩn có thân thẳng bên dưới tán cây. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều cây táo được nhân giống thích hợp để trồng trong chậu hoặc làm giàn. Những cây này được ghép vào các gốc đang phát triển có sức sinh trưởng yếu hơn và do đó dễ kiểm soát hơn ở một kích thước nhất định.
Sự phát triển thay đổi theo độ tuổi của cây táo
Trong khi những cây táo non làm từ lõi mất khoảng ba đến bốn năm để phát triển đến độ cao một mét, thì ngọn cây của những mẫu vật lớn hơn có thể cao tới một mét trong một năm. Bất chấp niềm vui về sự tăng trưởng ngày càng tăng, ngay cả một cây non cũng nên được cắt tỉa để duy trì tán cây được hình thành tốt và đầy sức sống. Một tán cây có chiều cao và đường kính tới mười mét sẽ không có nhiều giá trị cho việc thu hoạch nếu cành không có độ ổn định cần thiết để đỡ được lượng quả to và nặng mà không bị gãy.
Mẹo & thủ thuật
Tạo giàn cây táo mang lại năng suất tương đối cao trong một không gian nhỏ vì tất cả các cành đều được chiếu sáng và thông gió tốt.
