Mâm xôi mùa hè hoặc mâm xôi mùa thu - quả màu đỏ, vàng hoặc đen - bụi mâm xôi cao và thấp có và không có gai: Với số lượng lớn các giống mâm xôi khác nhau, việc lựa chọn đúng không phải là điều dễ dàng. Một chút trợ giúp khi đưa ra quyết định khi chọn quả mâm xôi cho khu vườn của bạn.
Có những loại quả mâm xôi nào?
Có rất nhiều loại quả mâm xôi, khác nhau về quả mâm xôi mùa hè và mùa thu cũng như màu sắc. Ví dụ về các giống phổ biến bao gồm: quả mâm xôi mùa hè màu đỏ như 'Meeker' và 'Elida', quả mâm xôi mùa hè màu vàng như 'Nữ hoàng vàng', quả mâm xôi mùa thu màu đỏ như 'Nữ hoàng hương thơm' và 'Polka', quả mâm xôi mùa thu màu vàng như 'Alpengold' ' và 'Herbstgold', và những quả màu đen Quả mâm xôi như 'Kim cương đen' và 'Bristol'.
Ưu điểm và nhược điểm của quả mâm xôi mùa hè
Quả mâm xôi mùa hè chỉ mọc trên những cây hai tuổi. Quả chín từ tháng 6 đến tháng 7. Thu hoạch thường bội thu hơn mâm xôi mùa thu.
Các giống sớm dễ bị bệnh và sâu bệnh phá hoại hơn. Quả mâm xôi mùa hè thường bị nhiễm giòi bọ mâm xôi. Do đó, chúng phải được kiểm tra liên tục để phát hiện bệnh tật và sự phá hoại của sâu bệnh.
Vì chỉ những cành hai tuổi của quả mâm xôi mùa hè luôn bị cắt bỏ nên bệnh mía có thể lây lan dễ dàng hơn.
Các giống mâm xôi phổ biến vào mùa hè
Quả mâm xôi mùa hè đỏ
- “Meeker” – được trồng rất phổ biến
- “Schönemann” – màu đỏ sẫm, quả mâm xôi cuối hè
- “Elida” – chín vào đầu tháng 6
- “Glen Ample” – quả không gai, màu đỏ vừa
- “Tulameen” – quả mâm xôi màu đỏ sẫm
- “Rubaca” – chín muộn vừa, mâm xôi đỏ vừa
- “Glen Coe” – không có gai, quả màu tím
- “Framita” – quả mâm xôi màu đỏ sẫm, không gai
Mâm xôi mùa hè vàng
- “Nữ hoàng vàng” – quả mâm xôi mùa hè mạnh mẽ, quả vàng
- “Antwerp vàng” – tăng trưởng thấp, không cần buộc
- “Fallgold” – chín vào tháng 7
Ưu điểm và nhược điểm của quả mâm xôi mùa thu
Mâm xôi mùa thu đã ra quả trên cây một năm tuổi và chín từ tháng Tám. Chúng có thể được thu hoạch vài lần một tuần cho đến khi sương giá. Năng suất thấp hơn so với mâm xôi mùa hè. Quả cũng không thơm bằng.
Cắt tỉa quả mâm xôi mùa thu dễ dàng hơn nhiều vì tất cả các chồi đều bị cắt bớt. Điều này có nghĩa là bệnh ở đuôi ít xảy ra hơn.
Vì bọ mâm xôi không còn đẻ trứng khi quả mâm xôi mùa thu nở hoa nên quả mâm xôi phần lớn không có giòi.
Các giống mâm xôi mùa thu phổ biến
Mâm xôi mùa thu đỏ
- “Nữ hoàng hương thơm” – năng suất cao
- “Hạnh phúc mùa thu” – thơm (€15,00 tại Amazon), có thể trồng trong chậu
- “Bakker’s Jewel” – lý tưởng để chế biến
- “Polka” – quả rất chắc
- “Pokusa” – hạt lớn
- “Himbotop” – loại thơm rất nổi tiếng
Mâm xôi mùa thu vàng
- “Alpengold” – không gai
- “Hổ phách mùa thu” – màu mơ
- “Vàng mùa thu” – màu mật ong
- “Everest vàng” – giống khỏe mạnh, quả to
- “Hạnh phúc vàng” – quả mâm xôi màu vàng cam
- “Goldmarie” – giống quê xưa, rất thơm
Quả mâm xôi đen
Mâm xôi đen là một trường hợp đặc biệt. Chúng không thể được phân biệt rõ ràng với quả mâm xôi mùa hè hay mùa thu. Chúng chín muộn hơn quả mâm xôi mùa hè nhưng sớm hơn những giống muộn.
Các giống mâm xôi đen nổi tiếng là:
- “Kim cương đen” – quả mâm xôi rất mạnh mẽ
- “Bristol” – màu đen đậm, quả mâm xôi cuối hè
- “Black Jewel” – quả màu đen tím với một lớp màn màu xám nhẹ.
Quả mâm xôi hẹn giờ mặc hai lần
Quả mâm xôi hai giờ nổi tiếng nhất là “Sugana”. Nó không chỉ lý tưởng để trồng trong vườn mà còn là loại cây trồng trong chậu.
Giống này cho quả màu đỏ vừa, bạn có thể thu hoạch lần đầu tiên từ tháng 6 và lần thứ hai từ tháng 8.
Mẹo & thủ thuật
Nếu bạn trồng mâm xôi mùa hè và mùa thu trong vườn cùng lúc, bạn nhất định nên trồng riêng. Điều này giúp việc bảo trì dễ dàng hơn vì bạn biết chính xác cần cắt bớt những cành nào và khi nào.
