Vào giữa mùa hè và mùa thu, táo từ khu vườn của bạn không chỉ là một loại trái cây giải khát để dùng tươi mà còn là nguyên liệu cho nước trái cây và bánh ngọt. Nền tảng cho một mùa màng bội thu được đặt trên hoa táo vào mùa xuân.
Làm thế nào bạn có thể thúc đẩy hoa táo nở hoa và đảm bảo sự thụ phấn?
Hoa táo vào mùa xuân là yếu tố quyết định cho một vụ thu hoạch thành công. Để phát huy chúng, bạn nên duy trì những chồi hai năm tuổi khi tỉa cây, tạo tán nhẹ cho cây và bón phân cho cây vào mùa thu. Đảm bảo sự thụ phấn bằng các giống thụ phấn tương thích hoặc thụ phấn thủ công bằng bàn chải.
Sứ giả của mùa xuân là điềm báo của vụ thu hoạch
Từ khoảng cuối tháng 4, khi cây ăn quả nở hoa, nhiều khu vườn, con đường được bao phủ bởi một biển hoa trắng hồng tinh tế. Do cây táo phân bố rộng rãi ở đất nước này nên hoa táo là yếu tố quan trọng đối với người nuôi ong và nguồn dinh dưỡng cho đàn ong của họ vào mùa xuân. Những bông hoa táo mỏng manh càng hiện rõ hơn trong cảnh quan vì chúng xuất hiện trước hoặc cùng một lúc thời điểm chiếc lá đầu tiên đâm chồi trên cây táo. Khi màu xanh ngày càng dày đặc, những cánh hoa từ từ rơi xuống mặt đất theo gió xuân. Bạn có thể thấy những bông hoa đã được thụ phấn đúng cách hay chưa khi sau vài tuần, nhụy hoa đã biến thành một quả táo hẹp trên thân.
Thúc đẩy sự hình thành của nhiều bông hoa
Để có một vụ thu hoạch táo hiệu quả, khi chăm sóc cây táo, bạn nên biết rằng hoa và do đó quả chỉ xuất hiện trên những chồi của cây táo ít nhất hai năm tuổi. Do đó, bạn nên cẩn thận không loại bỏ tất cả các chồi mới, đặc biệt là khi tỉa cây vào mùa hè. Tuy nhiên, bạn nên rút ngắn đáng kể các chồi nước cao chót vót trên ngọn cây vì chúng làm thay đổi hình dạng của tán cây một cách bất lợi và hiếm khi ra hoa vào mùa sau. Nếu bạn đảm bảo rằng tán cây rõ ràng khi cắt, điều này sẽ đảm bảo rằng những quả chín từ hoa và tất cả các lá đều nhận được đủ ánh sáng mặt trời để phát triển khỏe mạnh. Bón phân cho cây bằng phân hữu cơ hoặc phân xanh vào mùa thu sẽ thúc đẩy sự hình thành nhiều chùm hoa vào mùa xuân năm sau.
Đảm bảo sự thụ phấn của hoa táo
Những năm mất mùa đối với cây táo đôi khi xảy ra khi có sương giá ban đêm hoặc bão dữ dội ngay vào thời điểm táo nở hoa. Nếu một tỷ lệ lớn hoa táo bị rụng thì vụ thu hoạch cũng sẽ bị thiệt hại đáng kể. Thời tiết mưa cũng cản trở sự thụ phấn của hoa, những loài côn trùng sau thường đến thăm:
- Ong
- Ong nghệ
- Ong hoang
Trong trường hợp khẩn cấp, hoa táo cũng có thể được thụ phấn bằng cách bôi phấn hoa thụ phấn vào nhụy hoa tương ứng bằng bàn chải mềm (€8,00 trên Amazon). Vì cây táo thường tự vô trùng nên phải sử dụng phấn hoa từ giống táo khác. Nếu không có cây táo nào khác trong khu vực lân cận, trồng cây táo thuộc giống thụ phấn tương thích cũng là một lựa chọn.
Mẹo & thủ thuật
Nếu bạn giao phối mầm của một giống thụ phấn với giống táo hiện có, bạn có thể đảm bảo sự thụ phấn bằng phấn hoa thích hợp.
