Đào có nguồn gốc từ miền nam Trung Quốc; loại quả ngọt cũng đã được trồng ở vùng khí hậu ấm áp của Ba Tư trong khoảng 1000 năm. Cây đào ưa nắng và đất tơi xốp, thoát nước tốt. Tuy nhiên, loài cây thực sự ưa nhiệt này cũng có thể trải qua mùa đông ngoài trời ở Đức.
Cây đào có cứng không?
Cây đào có phần cứng cáp, mặc dù những cây già hơn có thể chịu được nhiệt độ xuống tới âm 20°C. Cây non và cây trồng trong chậu cần được bảo vệ trong môi trường sáng sủa, không có sương giá. Hoa rất nhạy cảm với sương giá và có thể cần các biện pháp bảo vệ như lông cừu hoặc chăn trong trường hợp sương giá muộn.
Cây đào già thì chắc chắn hơn
Cây đào lâu năm có thể chịu được nhiệt độ xuống tới âm 20 °C và tất nhiên là được bảo vệ tốt nhất. Tuy nhiên, cây non và đào được bảo quản trong thùng nhạy cảm hơn nhiều. Nếu có thể, chúng nên trú đông ở nơi sáng sủa nhưng không quá lạnh. Một ngôi nhà vườn, một nhà kho hay thậm chí là cầu thang đều hoàn hảo, miễn là nó không quá ấm. Tương tự như ô liu, đào không thích hợp làm cây trồng trong nhà.
Nguy hiểm do sương giá muộn
Về nguyên tắc, cây đào của bạn chỉ có khả năng bị đóng băng vào mùa đông rất lạnh - trừ khi bạn đã chọn một giống đặc biệt nhạy cảm từ các vùng có khí hậu phía Nam (ví dụ: Red Haven). Tuy nhiên, mối nguy hiểm lớn nhất là hoa của cây đào bị đóng băng và do đó không thu hoạch được. Đào nở rất sớm trong năm, tùy theo giống và thời tiết mà những bông hoa đầu tiên có thể xuất hiện vào đầu đến giữa tháng 3. Vì thời điểm này trong năm trời vẫn có thể rất lạnh nên bạn sẽ cần bảo vệ những bông hoa nhạy cảm bằng lông cừu (€72,00 trên Amazon) hoặc chăn nếu cần.5
Cẩn thận với những giống chín muộn
Vì lý do tương tự, các giống chín muộn như Ví dụ, đào vườn nho không được trồng ở vùng núi hay miền bắc nước Đức mà thực tế chỉ được trồng ở vùng có khí hậu trồng nho. Quả không chín cho đến tháng 9, đôi khi thậm chí là tháng 10 - ở một vùng khí hậu khác, chúng sẽ không có cơ hội chín trên cây.
Chuẩn bị cây đào cho mùa đông
Trồng đào qua mùa đông cũng cần có sự chuẩn bị thích hợp. Bạn nên tỉa cây ngay sau khi thu hoạch và bón phân lần cuối chậm nhất là vào tháng 10. Nên đặt một lớp dày củi hoặc lớp phủ vỏ cây trên lớp đất bên dưới thân cây - tức là nơi có rễ. Nếu trời rất lạnh, bạn cũng có thể quấn thân và ngọn cây bằng lông cừu hoặc vải bố để bảo vệ cây khỏi lạnh.
Mẹo & thủ thuật
Trên hết, vị trí thích hợp giúp cây đào khỏe mạnh trong mùa đông. Đào nên được bảo vệ, có thể dựa vào tường (duy trì khoảng cách trồng!) hoặc trên tường đầu hồi. Mái nhà có thể bảo vệ khỏi bị nhiễm bệnh xoăn.
