Hầu hết các cây sung được trồng ở Đức đều được coi là cây cứng cáp. Những cây ăn quả mạnh mẽ này có thể chịu được nhiệt độ ngắn hạn lên tới 15 độ dưới 0. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là cây có thể tồn tại lâu hơn trong thời gian lạnh giá mà không bị tổn thương. Với các biện pháp phù hợp, cây ăn quả có nguồn gốc từ các nước phía Nam cũng có thể trải qua mùa đông ngoài trời ở vĩ độ của chúng ta. Ở những vùng lạnh, nên trồng cây sung trong chậu và giữ chúng trong nhà trong những tháng mùa đông.
Làm cách nào để trú đông cây vả đúng cách?
Để cây vả trải qua mùa đông thành công, nên chọn những giống cây chịu mùa đông và trồng ở nơi được bảo vệ. Cây ngoài trời cần được chống sương giá, chẳng hạn như bụi cây hoặc thảm rơm, cây trồng trong chậu cần chậu cách nhiệt và mùa đông mát mẻ, không có sương giá trong nhà hoặc ngoài ban công.
Cây vả trú đông ngoài trời
Để cây sung sống sót tốt trong mùa đông đầu tiên, điều quan trọng là phải chọn giống chịu được sương giá và đặt cây ở một vị trí được bảo vệ tốt. Luôn trồng cây sung vào mùa xuân để bộ rễ có thể phát triển đầy đủ vào mùa thu. Quả sung non thường bị đóng băng nghiêm trọng và vì lý do này, nên trồng cây ăn quả trong thùng trong hai đến ba năm đầu.
Đảm bảo cách nhiệt sàn tốt
Để bảo vệ cây sung khỏi sương giá, bạn có thể lấp một phần hố trồng bằng sỏi hoặc dung nham giữ nhiệt. Các vật liệu thấm không khí và nước cũng tránh được tình trạng ngập úng không mong muốn và do đó ngăn ngừa sự hình thành thối rữa. Vào mùa thu, phủ một lớp mùn cách nhiệt làm bằng len gỗ hoặc lá cây.
Bảo vệ mùa đông cho cây sung ngoài trời
Nếu quả sung đã rụng hết lá vào mùa thu, hãy gắn một tấm che sương giá làm bằng gỗ cọ, rơm rạ hoặc thảm sậy vào thân cây. Sẽ rất hữu ích nếu đóng cọc xuống đất cạnh thân cây để bạn có thể gắn vật bảo vệ mùa đông vào đó. Buộc các cành cây lại với nhau hoặc buộc chặt vào giàn.
Chỉ dỡ bỏ lớp bảo vệ mùa đông khi dự kiến không còn sương giá trên mặt đất vào mùa xuân. Nếu, bất chấp mọi nỗ lực, một số cành của quả sung bị đóng băng trở lại, chúng sẽ bị loại bỏ trong quá trình cắt tỉa vào mùa xuân.
Quả sung trú đông trong chậu
Sung trong chậu không cứng cáp bằng cây sung mọc trong vườn quanh năm. Chúng cần được bảo vệ tốt trong mùa đông và nên được đưa vào nhà ở những vùng mát mẻ.
Mùa đông trên ban công
Ở những vùng ôn hòa, cây trồng trong chậu có thể được để ngoài trời trong những tháng mùa đông. Đặt chậu trồng cây ở một góc có mái che ở hiên nhà. Bọc chặt chậu bằng bọc bong bóng hoặc đặt nó trong nơi trú ẩn mùa đông bằng xốp. Ngoài ra, hãy bảo vệ cây bằng thảm cọ hoặc rơm để lưu trữ nhiệt tỏa ra từ ngôi nhà. Định kỳ kiểm tra độ ẩm của giá thể và tưới nước cho cây sung nếu cần thiết. Chất nền không được khô hoàn toàn vì cây ăn quả cần một ít nước ngay cả trong mùa đông.
Mùa đông trong nhà
Ngoài ra, bạn có thể ủ đông cây vả trong chậu trong nhà. Các giống cây chịu mùa đông trong chậu có thể vẫn còn trên ban công hoặc sân thượng cho đến khi có những đợt sương giá đầu tiên. Chúng chỉ di chuyển đến nơi trú đông khi nhiệt độ giảm xuống dưới mức đóng băng vĩnh viễn. Một căn phòng mát mẻ, không có sương giá là lý tưởng. Vì cây vả rụng lá nên nhà để xe tối cũng rất thích hợp.
Mẹo & thủ thuật
Tránh bón phân hoàn toàn trong những tháng mùa đông. Tưới nước hết sức thận trọng, vì ngập úng trong giai đoạn ngủ đông sẽ thúc đẩy hình thành thối rữa.
