Quê hương của quả sung nằm ở vùng Địa Trung Hải ấm áp, nơi nó được trồng trên các đồn điền lớn. Ở vĩ độ của chúng ta, những giống ban đầu này không dễ chăm sóc. Những giống sung có khả năng sinh sản cao và khỏe mạnh sẽ biến giấc mơ thu hoạch sung dồi dào từ khu vườn của chính bạn trở thành hiện thực.
Bạn có thể trồng cây vả ở Đức không?
Cây sung cũng có thể được trồng ở Đức nếu bạn chọn những giống chịu được mùa đông và cung cấp cho chúng một vị trí được bảo vệ, có nắng. Ở nhiệt độ băng giá, chúng cần được bảo vệ vào mùa đông hoặc nên trồng trong chậu và đan xen trong nhà.
Quả sung, một loại cây ăn quả quan trọng ở Địa Trung Hải
Cây sung, có liên quan đến cây dâu, là một trong những loại cây được trồng lâu đời nhất và đã được nhắc đến trong Kinh thánh. Ngôi nhà ban đầu và hình dạng hoang dã của chúng không được biết đến. Các nhà nghiên cứu tin rằng cây vả đầu tiên phát triển ở Tây Nam Á. Từ thời xa xưa, cây này đã được trồng khắp Địa Trung Hải để lấy trái ngon, là loại lương thực chính vào thời đó.
Đức – ngôi nhà mới của loài sung
Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, cây vả phát triển mạnh thậm chí ở xa quê hương. Ngoài các vùng trồng nho ở Đức, Thụy Sĩ và Áo, những vùng này còn bao gồm các đảo thuộc Biển B altic thuộc Đan Mạch và miền nam nước Anh. Người ta ước tính rằng chỉ riêng ở Palatinate đã có ít nhất 50.000 cây vả phát triển mạnh. Nhờ những giống mới có thể chịu được nhiệt độ âm 20 độ trong thời gian ngắn, bạn có thể trồng cây sung ở hầu hết mọi nơi trên nước Đức.
Quả sung từ khu vườn của chính bạn
Để cây sung phát triển tốt ở vĩ độ của chúng ta, bạn nên cho nó ở một vị trí được bảo vệ và có nắng. Cây cũng phát triển mạnh trong chậu trên ban công hoặc sân thượng và cho nhiều quả. Những quả sung này không chín cùng một lúc mà lần lượt chín, vì vậy bạn có thể thưởng thức một số quả sung ngon mỗi ngày trong mùa cao điểm.
Vị trí phù hợp
Cây sung ưa đất sét, đất hơi chua và giàu dinh dưỡng. Cung cấp cho cây một vị trí ấm áp và được bảo vệ. Vì sung chịu được việc cắt tỉa tốt nên nó có thể được trồng làm quả đặc biệt và với những chiếc lá có hình dạng thú vị, nó là vật trang trí màu xanh lá cây hấp dẫn cho ngôi nhà.
Bảo vệ mùa đông là cần thiết ở các vĩ độ của chúng ta
Bạn có thể ủ đông cây vả trong phòng không có sương giá trong nhà. Bạn nên cho quả sung ở ngoài trời để bảo vệ mùa đông đầy đủ. Vì cây vả cho gỗ một năm tuổi nên vụ thu hoạch năm sau sẽ gặp nguy hiểm nếu cây bị đóng băng quá xa.
Mẹo & thủ thuật
Nếu bạn muốn trồng sung ở Đức, bạn nhất định nên chọn những giống sung chịu được mùa đông. Cây sung làm quà lưu niệm ngày lễ thường không phù hợp với khí hậu khắc nghiệt ở vĩ độ nước ta. Do đó, hãy trồng chúng trong xô và ủ đông cây trong nhà.
