Dưa hấu về mặt thực vật là một phần của họ bầu bí (Cucurbitaceae), đó là lý do tại sao cây phát triển rất giống với bí ngô. Ở một vị trí ấm áp, chồi có thể phát triển đáng kinh ngạc trong mùa hè.
Dưa hấu lớn lên như thế nào?
Dưa hấu mọc bò trên mặt đất hoặc leo lên trên, cần nhiều nhiệt độ và ánh sáng nên trồng trong chậu vào mùa xuân. Các giống như Crimson Sweet và Sugar Baby thích hợp để trồng ở Châu Âu.
Hình dáng và mùa sinh trưởng của dưa hấu
Cây dưa hấu mọc với những tua dài bò dọc theo mặt đất, nhưng chúng cũng leo lên trên nếu tìm được giàn, lưới hoặc phương án leo trèo khác phù hợp. Nguyên tắc chính là luôn có thể hấp thụ càng nhiều ánh sáng mặt trời và do đó năng lượng càng tốt với những chiếc lá lớn. Ngược lại với lá bí ngô, lá của cây có hình lông chim, nhưng mặt khác lại giống chúng về thói quen sinh trưởng và kích thước. Do có nguồn gốc từ khu vực Châu Phi nên dưa hấu cần nhiều nhiệt và ánh sáng. Vì vậy, ở đất nước này, lý tưởng nhất là chúng phải được trồng trong chậu trên bậu cửa sổ vào mùa xuân nếu chúng muốn cho quả chín hoàn toàn ngoài trời vào cuối mùa hè hoặc mùa thu.
Các giống khác nhau cho các địa điểm trồng khác nhau
Mặc dù có hàng trăm giống dưa hấu trên khắp thế giới, nhưng các giống dưa hấu Crimson Sweet và Sugar Baby đã được tạo ra đặc biệt để trồng thương mại. Do trọng lượng cao lên tới 15 kg mỗi quả nên giống trước đây thường chỉ được bán ở các nước Châu Âu sau:
- Ý
- Tây Ban Nha
- Hungary
- Türkiye
Loại Sugar Baby nhỏ hơn có thể được tìm thấy ở các cửa hàng hầu như quanh năm dưới dạng trái cây nhập khẩu. Nó cũng rất thích hợp để trồng trong nhà kính, vì cây có thể mọc hướng lên trên và những quả nhỏ cũng có thể chín khi treo trên đó.
Thích và trồng cây dưa
Để cây dưa hấu non có thể được trồng từ tháng 5, nên gieo hạt vào khoảng giữa tháng 4 ở nhiệt độ phòng. Gieo hạt trong chậu hạt có thể xoay (€8,00 trên Amazon) là lý tưởng vì rễ của cây non rất nhạy cảm và có thể được bảo vệ khi trồng ra ngoài.
Mẹo & thủ thuật
Mặc dù dưa hấu thường được coi là một loại trái cây do có vị ngọt, nhưng về mặt thực vật học, chúng thực sự là một loại rau do tất cả các bộ phận của cây đều chết hàng năm.
