Giống như rất nhiều loại thảo mộc Địa Trung Hải, nhiều loại cỏ xạ hương cũng thuộc họ môi lớn (Lamiaceae). Bất cứ ai muốn trồng những loại cây này phải luôn chú ý đến những yêu cầu đặc biệt của cây Địa Trung Hải.
Bạn nên trồng và chăm sóc cỏ xạ hương như thế nào?
Cây húng tây thích những nơi có nắng, được bảo vệ với đất cát tơi xốp và độ pH từ 7-8. Chúng có thể phát triển lâu năm, nhưng phải trải qua mùa đông không có sương giá. Khi trồng trên luống nên duy trì khoảng cách trồng 25 x 25 cm.
cỏ xạ hương thích vị trí nào hơn?
Thyme cần một vị trí có nhiều nắng và được bảo vệ nhất có thể. Nơi có ánh nắng đầy đủ trên bức tường tỏa nhiệt của ngôi nhà hoặc nơi tương tự là phù hợp nhất, nơi cây bụi nhạy cảm được bảo vệ đầy đủ khỏi các ảnh hưởng thời tiết khác nhau. Nhân tiện, cỏ xạ hương – giống như tất cả các loại thảo mộc Địa Trung Hải – chỉ cứng một phần.
Cỏ xạ hương là hàng năm hay lâu năm?
Thyme (về mặt thực vật học là tuyến ức) cũng là một loại cây bụi lâu năm trở thành gỗ theo tuổi tác. Tuy nhiên, ở các vĩ độ của chúng ta, cỏ xạ hương thường không già đi nhiều; trừ khi bạn thực sự chăm sóc các loại thảo mộc của mình một cách tối ưu và đan xen chúng một cách thích hợp.
Trái đất nên như thế nào?
Cỏ xạ hương cần đất tơi xốp và nhiều cát nhất có thể. Các dạng thực vật - điển hình của thực vật Địa Trung Hải - là rễ cái rất sâu, nhờ đó nó có thể tự cung cấp đủ nước và chất dinh dưỡng ngay cả ở những nơi rất khô và nghèo dinh dưỡng. Mặt khác, đất nặng hoặc đất sét không phù hợp lắm. Thay vào đó, bạn nên chú ý đến giá trị pH trung tính đến cơ bản trong khoảng từ 7 đến 8 - đây là mức tối ưu.
Cỏ xạ hương cũng có thể trồng ở ban công được không?
Trong một chậu đủ rộng và sâu, cỏ xạ hương có thể dễ dàng phát triển mạnh trên ban công. Tuy nhiên, nó thường không mang lại cảm giác thoải mái như một loại cây trồng trong nhà thuần túy.
Trồng / gieo húng tây
Hạt húng tây rất mịn, đó là lý do tại sao không nên gieo trực tiếp - đặc biệt là vì nó nảy mầm trong ánh sáng. Vì lý do này, nếu có thể, bạn nên trồng cỏ xạ hương trên bậu cửa sổ hoặc dưới kính ngay từ tháng 3 và cuối cùng cấy cây non vào từng chậu riêng lẻ. Từ cuối tháng 5 / đầu tháng 6, cây húng tây trồng tại nhà cuối cùng cũng có thể lên luống. Nếu cần, bạn nên chuẩn bị trước đất vườn cho phù hợp, chẳng hạn như trộn đất quá giàu cát. Nhân tiện, những chậu thảo dược thường có sẵn trong siêu thị thường không có nhiều công dụng, cây trồng quá nhanh thường chết nhanh. Tốt hơn là bạn nên tự trồng húng tây hoặc mua cây non từ cửa hàng làm vườn thích hợp.
Trồng húng tây
Cỏ xạ hương trồng trong chậu hoặc hộp ban công nói riêng cần được cấy ghép theo thời gian. Để làm điều này, bạn nên cẩn thận nhấc cây và toàn bộ rễ của nó ra khỏi thùng chứa cây đã trở nên quá nhỏ. Cây húng tây trồng trong vườn nên cắt bỏ trên diện tích càng lớn càng tốt để rễ không bị hư hại.
Nên trồng cỏ xạ hương ở khoảng cách nào?
Khoảng cách trồng 25 x 25 cm là tối ưu.
Khi nào bạn có thể thu hoạch?
Bạn có thể thu hoạch cỏ xạ hương quanh năm. Để làm điều này, bạn chỉ cần cắt bỏ những lá non với số lượng cần thiết.
Húng tây khô/đông lạnh
Lá cay – chỉ thu hoạch những lá non! - có thể dễ dàng đông lạnh. Một thời gian ngắn trước khi ra hoa, bạn cũng có thể cắt toàn bộ thân cây và treo chúng lên cho khô.
Mẹo & thủ thuật
Thảo mộc Địa Trung Hải kết hợp tốt với các loại thảo mộc Địa Trung Hải khác, chẳng hạn như hương thảo, lá oregano, hoa oải hương hoặc cây xô thơm. Nhưng cỏ cảnh và cây hành cảnh cũng hòa hợp rất ăn ý.
