Đối với một số người làm vườn, nó mọc tràn lan và được coi là cỏ dại. Với những người làm vườn khác muốn gặp anh ta, anh ta không cảm thấy khỏe ngay cả sau khi gieo hạt và chết. Chúng ta đang nói về cây me chua. Bạn có biết nó ăn được không?
Cây me chua có ăn được không và cách sử dụng?
Cây me sừng có thể ăn được, vị chua, mùi trái cây đến từ lá và hoa, có thể ăn sống. Quả và rễ cũng có thể ăn được, ví dụ như rau. Tuy nhiên, do nó chứa axit oxalic nên việc tiêu thụ nên ở mức độ vừa phải và trên hết là sử dụng với liều lượng cho mục đích y tế.
Những đặc điểm giúp bạn nhận ra anh ấy
Cây me nở từ tháng 5 đến tháng 10. Nó cho thấy những bông hoa màu vàng của nó. Những bông hoa bao gồm năm cánh hoa và những lá đài có lông màu xanh lục. Những chiếc lá nằm bên dưới chúng. Họ thích có tông màu đỏ. Hình dạng của chúng là hình trái tim ngược, có ngón và cuống làm ba phần.
Horn me thường được tìm thấy trong các khu rừng rụng lá và rừng lá kim. Ngay cả trong mùa đông, nó có thể ló ra dưới lớp tuyết phủ. Nó thích phát triển trên đất chua ở những nơi có bóng râm một phần. Nếu bạn đi bộ xuyên rừng từ tháng 3 đến tháng 4, bạn chắc chắn sẽ gặp anh ấy!
Vị chua trái cây
Nếu bạn đã thu thập được cây me chua tươi, bạn có thể thử nó. Nó có thể được ăn sống và có vị chua, hơi trái cây và cay. Thông thường lá và hoa của nó bị ăn thịt. Nhưng trái và rễ của nó cũng có thể ăn được, ví dụ như được chế biến như rau trong nồi hoặc chảo.
Số lượng tạo nên chất độc
Sorrel có độc với số lượng lớn. Nó chứa axit oxalic, cũng được tìm thấy trong đại hoàng, củ cải đường và rau bina. Nó bị phá hủy một phần khi đun nóng và với số lượng lớn, có tác động tiêu cực đến sức khỏe thể chất.
Sử dụng liều lượng phù hợp cho mục đích chữa bệnh
Nếu bạn muốn dùng cây me sừng, chẳng hạn như dưới dạng nước trái cây, trà, cồn hoặc trong món salad, bạn nên dùng một lượng vừa phải. Bạn nên sử dụng nước trái cây, ví dụ: B. Đừng uống trực tiếp và bằng ly. Tốt hơn hết bạn nên pha loãng nước trái cây với nước hoặc trà và uống không quá 50 ml mỗi ngày.
Các lĩnh vực ứng dụng có tác dụng
Do có chất nhầy, hàm lượng vitamin C cao, dầu béo và các thành phần khác, cây me sừng là một loại thuốc và có thể được sử dụng, cùng nhiều thứ khác, cho:
- Thấp khớp
- Ợ nóng
- Chướng bụng
- Gút
- Sỏi mật
- Nhiễm trùng đường tiết niệu
- Sốt
Mẹo
Ở những hộ gia đình có trẻ nhỏ và thú cưng thả rông, không nên trồng quá nhiều cây me chua mà nên tiêu hủy vì độc tính của nó.
