Hoa bìm bìm ngày càng trở nên phổ biến ở các khu vườn Trung Âu trong vài năm. Điều này khá dễ hiểu do hoa hình phễu có nhiều hoa văn màu sắc hấp dẫn, nhưng bạn cũng nên lưu ý đến đặc điểm của những loại cây này.
Hoa bìm bìm có độc không?
Rau muống có chứa axit lysergic độc hại ở các phần trên mặt đất, đặc biệt là trong vỏ hạt. Những điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe hoặc thậm chí tử vong. Vì vậy, nên thận trọng, đặc biệt là với trẻ nhỏ và vật nuôi.
Các bộ phận nào của rau muống có độc
Phần trên mặt đất của nhiều loài rau muống có chứa amit axit lysergic, chất này cũng được tìm thấy trong nấm cựa gà. Mặc dù những chất độc này không xuất hiện ở cùng một nồng độ trong tất cả các phân loài, nhưng bạn vẫn nên thận trọng khi xử lý tất cả các loại rau muống do ranh giới chủng loại không rõ ràng và các kết quả nghiên cứu trái ngược nhau. Vì nồng độ của các chất gây ảo giác này trong vỏ hạt đặc biệt cao nên bạn nên đeo găng tay khi thu hoạch hạt để gieo vào năm sau (€9,00 trên Amazon).
Đối mặt với nguy hiểm một cách thực tế
Tương tự như rau muống, nhiều loại cây trồng trong vườn thông thường khác có thể dẫn đến tình trạng say xỉn khó dự đoán và có thể xảy ra các vấn đề sức khỏe cũng như hậu quả chết người khi tiêu thụ, chẳng hạn như sau:
- Foxglove
- Thủy tùng
- Kèn thiên thần
- Pfaffenhütchen
Không nhất thiết phải tránh những cây này, nhưng với tư cách là người làm vườn, bạn nên nhận thức được mối nguy hiểm có thể xảy ra, đặc biệt là với trẻ nhỏ và vật nuôi xung quanh cây.
Mẹo
Trước đây, việc tiêu thụ chất độc gây ảo giác từ rau muống đã dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng và tử vong. Do những mối nguy hiểm khó tính toán, không bao giờ nên sử dụng các bộ phận khác nhau của cây làm thuốc thay thế, vì tỷ lệ chất độc trong cây có thể khác nhau rất nhiều.
