Hoa bia, cùng với mạch nha, là thành phần quan trọng nhất trong bia Đức. Do đó, cây được trồng trên quy mô lớn. Nhưng cây leo cũng tạo dáng đẹp trong vườn hoặc trên ban công. Sự thật thú vị về hoa bia – một hồ sơ.
Hồ sơ hop là gì?
Hoa bia (Humulus) là một loại cây leo khỏe mạnh thuộc họ cây gai dầu và là cây trồng quan trọng để sản xuất bia. Có ba loại: Hoa bia thật, hoa bia Nhật Bản và hoa bia Yuann. Cây có thể cao tới 9 mét và nở hoa vào tháng Sáu. Dây leo xoắn theo chiều kim đồng hồ.
Hồ sơ hoa bia làm cảnh và công dụng
- Tên thực vật: Humulus
- Họ thực vật: Họ gai dầu (Cannabaceae)
- Xuất hiện: Bắc bán cầu
- Loại thực vật: cây leo, cây hữu ích
- Loài: ba loài
- Tuổi: lên tới 50 tuổi
- Kích thước: lên tới 9 mét
- Lá: màu xanh lục, gợi nhớ đến lá nho
- Hoa cái: màu xanh lá cây, hình nón
- Hoa đực: chùm hoa hình chùy
- Thời gian ra hoa: Tháng 6
- Trái cây: hình nón (hạt) màu xanh-vàng
- Thời điểm thu hoạch: nảy mầm vào mùa xuân, kết quả vào tháng 8 / tháng 9
- Tăng trưởng: lên tới một mét mỗi tuần
- Độc tính: không độc
- Độ cứng trong mùa đông: hoàn toàn cứng cáp, co lại trong mùa đông
- Sử dụng trong vườn: cây cảnh, màn chắn riêng tư
- Sử dụng trong nhà bếp: rau mầm như măng tây, trái cây như trà
- Tính năng đặc biệt: tua cuốn theo chiều kim đồng hồ
Ba loại hoa bia
Có ba loại hoa bia, tất cả đều có nguồn gốc ở bán cầu bắc. Hoa bia được trồng phổ biến nhất ở Đức là hoa bia thật. Khu vực trồng lớn nhất là Hallertau hoặc Holledau, nơi trồng hoa bia cùng tên.
Một loại hoa bia khác là hoa bia Nhật Bản, loại cây trồng hàng năm và hoa bia Yuann. Cả hai giống đều được trồng từ hạt, trong khi hoa bia thật chủ yếu được nhân giống bằng cách giâm cành và phân chia rễ.
Những sợi tua cuốn theo chiều kim đồng hồ
Điểm đặc biệt của hoa bia là các tua quấn sang bên phải xung quanh các cành cây hoặc dụng cụ leo trèo. Nếu cây leo sang bên trái, quá trình sinh trưởng sẽ dừng lại cho đến khi các tua mọc lại theo chiều kim đồng hồ.
Hoa bia thật đáng yêu
Hoa bia sinh ra cây đực và cây cái. Cây đực được trồng riêng cho mục đích trang trí. Quả của cây cái chứa bột lupulin màu vàng, được sử dụng để sản xuất bia và trong y học tự nhiên.
Bước nhảy rất khó loại bỏ
Nếu hoa bia đã phát triển tốt trong vườn, chúng sẽ lan rộng và chỉ có thể loại bỏ nếu phải nỗ lực rất nhiều. Điều này cần được tính đến khi trồng hoa bia.
Có thể tránh lây lan bằng cách trồng cây trong chậu.
Mẹo
Hoa bia không chỉ là loại cây cảnh dễ chăm sóc cho sân vườn. Mầm non có thể ăn được và có thể chế biến theo cách tương tự như măng tây.
