Những cây atisô kỳ lạ đang ngày càng tô điểm cho các khu vườn ở Trung Âu, vừa là cây cảnh vừa là cây rau. Nhưng việc trồng atisô chỉ có thể thành công nếu cây atisô được trồng đúng vị trí và chăm sóc phù hợp với loài. Tìm hiểu ở đây cách atisô của bạn phát triển trong vườn.
Cách trồng và chăm sóc atisô trong vườn?
Để trồng và chăm sóc cây atisô trong vườn thành công, bạn nên đặt chúng ở nơi ấm áp, có nắng và chắn gió, đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Đảm bảo tưới đủ nước, bón phân thường xuyên và trồng khoảng cách từ 80 cm đến một mét.
Thích hạt atisô
Atisô không phải lúc nào cũng nở hoa trong năm đầu tiên. Nhưng nếu bạn đã mua nhiều loại hứa hẹn điều này, thì bạn nên đặt nó trên bậu cửa sổ từ tháng Hai. Những cây nhỏ chỉ nên đặt ngoài trời khi không còn sương giá nữa. Điều tương tự cũng áp dụng cho cây trồng được mua từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp. Cuối tháng 5 thường được dùng làm ngày hướng dẫn: sau ngày này bạn có thể trồng atisô mà không gặp vấn đề gì.
Trồng atisô
Atisô thích những nơi ấm áp, có nắng và có gió. Ánh nắng trực tiếp không phải là vấn đề đối với chúng và khả năng chịu đựng tốt hơn nhiều so với bóng râm. Nó cũng cần đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh. Do đó, nên trộn ba đến năm lít phân trộn (€41,00 trên Amazon) trên một mét vuông vào đất trước khi trồng. Điều quan trọng nữa là atisô không được trồng quá dày đặc: chúng cao tới hai mét và rộng một mét. Do đó, hãy duy trì khoảng cách trồng từ 80 cm đến 1 mét từ cây này sang cây khác. Tuy nhiên, trong khoảng thời gian đó, bạn chắc chắn có thể trồng các loại rau có rễ nông, phát triển nhanh, được thu hoạch trước khi atisô đạt kích thước tối đa.
Chăm sóc atisô
Atisô cần được tưới nước đầy đủ, đặc biệt là trong giai đoạn sinh trưởng. Hơn nữa, như đã đề cập, chúng cần có đủ chất dinh dưỡng. Do đó, chúng nên được bón phân thường xuyên: bón thêm phân khi trồng, sau đó là ít nhất một lần bón phân hữu cơ khác vào cuối mùa hè. Nếu đất nghèo chất dinh dưỡng, có thể cần phải bón phân nhiều lần.
Thu hoạch atisô
Không chỉ có vẻ như hoa atisô đang được thu hoạch mà thực tế là như vậy. Vì lý do tương tự, atisô còn được gọi là rau có hoa. Tuy nhiên, hoa được thu hoạch ở dạng nụ khi nó vẫn còn khép kín. Nếu không, một bông hoa màu tím rất hấp dẫn sẽ xuất hiện và cây atisô không thể ăn được nữa. Bạn có thể tìm hiểu cách thu hoạch atisô tại đây.
Atisô trải qua mùa đông
Hầu hết các loài atisô có sẵn của chúng tôi đều hơi cứng nhưng cần được bảo vệ trong mùa đông. Cây atisô được phủ hỗn hợp cát với rơm, phân hoặc lá. Để biết thêm thông tin về cách trú đông cho cây atisô của bạn, hãy xem hướng dẫn trú đông của chúng tôi.
